Garland MWE2W-1 Manuel D'installation Et D'utilisation

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MANUEL D'INSTALLATION ET
D'UTILISATION
GRILS DOUBLE-FACE AU GAZ ET
ÉLECTRIQUES À
1 ET 2 PLATEAUX DE GARLAND
AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT
MODÈLES :
MWE2W-1
MWE2S-1
MWG2W-1
POUR VOTRE SÉCURITÉ :
NE PAS STOCKER OU UTILISER D'ESSENCE
OU D'AUTRES VAPEURS OU LIQUIDES IN-
FLAMMABLES À PROXIMITÉ DE CET APPAR-
EILOU DE TOUT AUTRE TYPE D'APPAREIL
AVERTISSEMENT:
L'INSTALLATION INAPPROPRIÉE,
L'AJUSTEMENT, LA MODIFICATION, LE SER-
VICE OU L'ENTRETIEN PEUVENT CAUSER
DES DÉGÂTS MATÉRIELS, DES BLESSURES
OU LA MORT. LIRE LES INSTRUCTIONS
D'INSTALLATION,
D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
AU COMPLET
AVANT L'INSTALLATION OU
L'ENTRETIEN DE CET ÉQUIPEMENT
CET ÉQUIPEMENT DOIT ÊTRE INSTALLÉ ET MIS EN SERVICE PAR UN TECHNICIEN PROFESSIONNEL FORMÉ
CET ÉQUIPEMENT NE DOIT ÊTRE UTILISÉ QUE SOUS UN SYSTÈME DE HOTTE APPROUVÉ.
Article #4530667 Rev 4 (14 janvier 2015)
MWE1W-1
MWE1S-1
MWG1W-1
PAR LE FABRICANT.
FABRIQUÉ EXCLUSIVEMENT POUR McDonald's PAR
GARLAND COMMERCIAL RANGES
http://www.garland-group.com/
PRIÈRE DE LIRE TOUTES LES SECTIONS DE CE MANUEL
ET CONSERVER CELUI-CI POUR RÉFÉRENCE FUTURE.
CE PRODUIT A ÉTÉ CERTIFIÉ EN TANT
QU'ÉQUIPEMENT DE CUISSON COMMERCIAL ET
DOIT ÊTRE INSTALLÉ PAR DES PROFESSIONNELS TEL
QU'INDIQUÉ.
L'INSTALLATION ET LE RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
DOIVENT ÊTRE CONFORMES AUX CODES EN
VIGUEUR :
AU CANADA - LE CODE CANADIEN DE L'ÉLECTRICITÉ,
PARTIE 1 ET/OU LES CODES LOCAUX.
AUX ÉTATS-UNIS - LE CODE NATIONAL DE
L'ÉLECTRICITÉ ANSI//NFPA - VERSION EN VIGUEUR.
S'ASSURER QUE L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE SE
CONFORME AUX CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES
INDIQUÉES SUR LA PLAQUE SIGNALÉTIQUE.
Pour votre sécurité :
Affi cher dans un endroit très à la vue, les instructions
à suivre en cas d'inhalation de gaz par l'utilisateur.
Cette information sera obtenue en consultant votre
fournisseur de gaz local

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Sommaire des Matières pour Garland MWE2W-1

  • Page 1 MANUEL D'INSTALLATION ET D'UTILISATION GRILS DOUBLE-FACE AU GAZ ET ÉLECTRIQUES À 1 ET 2 PLATEAUX DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MODÈLES : MWE2W-1 MWE1W-1 MWE2S-1 MWE1S-1 MWG2W-1 MWG1W-1 PRIÈRE DE LIRE TOUTES LES SECTIONS DE CE MANUEL POUR VOTRE SÉCURITÉ : ET CONSERVER CELUI-CI POUR RÉFÉRENCE FUTURE.
  • Page 2: Table Des Matières

    Pour sélectionner un article du menu : ..... . 41 Dimensions : Modèles MWE2W-1, MWG2W-1 ....8 Liste des articles du menu .
  • Page 3 MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT TABLE DES MATIÈRES (suite) Pour modifi er la fonction « TOAST BUNS TIME » (TEMPS DES PAINS GRILLÉS) ........49 Pour modifi er la fonction « TOAST BUNS ALARM (Auto /...
  • Page 4: Introduction

    Le Groupe Garland convient d'eff ectuer la réparation ou de remplacer, à sa discrétion, n'importe quelle pièce qui s'avère défectueuse en raison d'un vice de matériau ou de fabrication, et ce, sans frais, pièces et main-d'oeuvre.
  • Page 5: Sécurité

    Utiliser au besoin, selon la règlementation locale en matière de câblage. Le gril à double-face de Garland est un appareil de cuisson semi-automatique. Le plateau supérieur s'abaisse automatiquement, suivant le déclenchement manuel du cycle de cuisson, à simple plateau ou à double plateau, selon le modèle, et se relève auto- matiquement à...
  • Page 6 GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX SÉCURITÉ (suite) FAIRE TRÈS ATTENTION lors de l'installation, de l'utilisation et du nettoyage du gril à double-face afi n d'éviter d'entrer en contact avec les surfaces chaudes du gril ou la graisse chaude. Des vêtements de protection appropriés devraient être portés afi n d'éviter les risques de brûlures.
  • Page 7: Spécifications De Dimension

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT SPÉCIFICATIONS DE DIMENSION Dimensions : Modèles MWE2W-1, MWG2W-1 * LES ENTRÉE(S) DE CÂBLE VARIENT LÉGÈREMENT SELON LA CONFIGURATION DE L'UNITÉ 25,95 po 659mm 23,69 po GAZ INFÉRIEUR SEULEMENT...
  • Page 8: Dimensions : Modèles : Mwe1W-1, Mwg1W-1

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX SPÉCIFICATIONS DE DIMENSION Dimensions : Modèles : MWE1W-1, MWG1W-1 14,11 po (358mm) ENTRÉE DE CÂBLE INFÉRIEURE 9,25 po (235mm) ENTRÉE DE CÂBLE INFÉRIEURE 14,06 po...
  • Page 9: Dimensions : Modèle Mwe2S-1

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT SPÉCIFICATIONS DE DIMENSION Dimensions : Modèle MWE2S-1 * LES ENTRÉE(S) DE CÂBLE VARIENT LÉGÈREMENT SELON LA CONFIGURATION DE L'UNITÉ 14,11 po 358mm *ENTRÉE DE CÂBLE INFÉRIEURE...
  • Page 10: Dimensions : Modèle Mwe1S-1

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX SPÉCIFICATIONS DE DIMENSION Dimensions : Modèle MWE1S-1 14.11 po (358mm) ENTRÉE DE CÂBLE INFÉRIEURE 9.25 po (235mm) ENTRÉE DE CÂBLE INFÉRIEURE 14.06 po (357mm) 17.00 po...
  • Page 11: Caractéristiques Électriques D'entrée - Delta

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES D'ENTRÉE - DELTA DELTA - Modèles 208 volts Contrôle Charge totale - KW Ampères/ligne Modèle Schéma L1-L3 L1-L2 L2-L3 L3-L1 Tous Ctrl 11.0 29.4...
  • Page 12 GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES D'ENTRÉE - DELTA (suite) DELTA - Modèles 230 volts Contrôle Charge totale - KW Ampères/ligne Modèle Schéma L1-L3 L1-L2 L2-L3 L3-L1 Tous Ctrl 10.4...
  • Page 13: Caractéristiques Électriques D'entrée - Wye

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES D'ENTRÉE - WYE WYE - Modèles 380 volts Contrôle Charge totale - KW Ampères/ligne Modèle Schéma L1-N Tous Ctrl 21.6 34.0 32.2 32.2 Électrique...
  • Page 14 GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES D'ENTRÉE - WYE (suite) WYE - Modèles 415 volts Contrôle Charge totale - KW Ampères/ligne Modèle Schéma L1-N Tous Ctrl 21.6 31.2 29.5 29.5...
  • Page 15: Spécifications D'entrée De Gaz

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT SPÉCIFICATIONS D'ENTRÉE DE GAZ Grils au GAZ, 2 plateaux MWG2W-1 Amérique du Nord : ENTRÉE DES GAZ ENTRÉE PARAMÈTRES DE PRESSION DU MAXIMUM DÉBIT TOTAL...
  • Page 16: Caractéristiques D'entrée De Gaz

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX CARACTÉRISTIQUES D'ENTRÉE DE GAZ (suite) Grils SIMPLE PLATEAU AU GAZ MWG1W-1, Amérique du Nord : ENTRÉE DES GAZ ENTRÉE PARAMÈTRES DE PRESSION DU MAXIMUM DÉBIT TOTAL...
  • Page 17: Installation Et Mise En Service

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT INSTALLATION ET MISE EN SERVICE • Contacter le centre de service autorisé Garland afi n de Général : fi xer une date de mise en service. •...
  • Page 18: Accessoires Fournis Par Le Fabricant À L'achat De Votre

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX INSTALLATION ET MISE EN SERVICE (suite) Accessoires fournis par le fabricant à l'achat de votre Les accessoires NON FOURNIS par le fabricant et nouveau gril : qui devraient être achetés auprès du fournisseur...
  • Page 19: Installation Des Roulettes

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT INSTALLATION ET MISE EN SERVICE (suite) 5. Renverser l'appareil. Positionner les roulettes et les AVERTISSEMENT, OBJET LOURD ouvertures tel qu'indiqué dans l'illustration ci-dessous. La procédure suivante nécessite l'utilisation L'entaille de support faisant face au plancher.
  • Page 20: Raccordement De L'alimentation Électrique

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX INSTALLATION ET MISE EN SERVICE (suite) AVERTISSEMENT : Les appareils ménagers doivent être électriquement mis à la terre selon les codes locaux, ou en l'absence de codes locaux, selon le Code électrique national américain ANSI/NFPA 70, ou le Code canadien de l'électricité...
  • Page 21: Mennekes À 3 Et 5 Bornes (Option 1)

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT INSTALLATION ET MISE EN SERVICE (suite) Note importante : L'option Mennekes est disponible seulement avec certaines confi gurations, vérifi er auprès du fournisseur pour plus de détails.
  • Page 22 GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX INSTALLATION ET MISE EN SERVICE (suite) 9. Installer le raccordement de gaz avant : Isoler le gril de Brancher le tuyau et s'assurer que le manchon toute source d'alimentation en débranchant tous les...
  • Page 23: Type De Hotte Et Hauteur Des Plateaux

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT INSTALLATION ET MISE EN SERVICE (suite) Type de hotte et hauteur des plateaux INSTALLEZ LES RAILS ET LES PURGEURS DE GRAISSE TEL QU'ILLUSTRÉ CI-DESSOUS Avec les plateaux en position relevée, mesurer la hauteur à...
  • Page 24: Réglage Des Niveaux De Combustion Appropriés

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX INSTALLATION ET MISE EN SERVICE (suite) Réglage des niveaux de combustion 4. À partir d'un appropriés démarrage à froid, allumer la zone du L'utilisation du processus suivant assurera brûleur à...
  • Page 25: Procédure De Mise En Service

    GARLAND CLAMSHELL GRILL START – UP FORM Procédure de mise en service ELECTRIC OR COMBINATION GAS / ELECTRIC Ce gril Garland à 1 et 2 plateaux vient avec une mise en McDonald’s ___________ Certification ID # __________ Store # _____________ Model Located on Certification Sticker...
  • Page 26: Calibrage De La Sonde De Température

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX CALIBRAGE DE LA SONDE DE TEMPÉRATURE Calibrage/vérification des zones de température du gril SURFACE CHAUDE Les températures du gril peuvent occasionner des brûlures graves Vue d'ensemble Raison: Pour maintenir des zones de température précises sur le gril.
  • Page 27 MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT CALIBRAGE DE LA SONDE DE TEMPÉRATURE (suite) Calibrage/vérification des zones de température du gril 2. Procédure de calibrage de la température PRIÈRE DE SUIVRE LES INSTRUCTIONS CI-DESSOUS À LA LETTRE: 1.
  • Page 28: Défi Nition Générale D'utilisation Des Thermocouples

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX CALIBRAGE DE LA SONDE DE TEMPÉRATURE (suite) Calibrage/vérification des zones de température du gril 2. Procédure de calibrage de la température - suite 11. Sortir du mode programmation en appuyant état précédent en mode normal d'utilisation...
  • Page 29 MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT CALIBRAGE DE LA SONDE DE TEMPÉRATURE (suite) emplacement des thermocouples des zones de gril à 1 et 2 plateaux TAILLE ÉTROITE - À 1 ET 2 PLATEAUX MODÈLE ÉLECTRIQUE SEULEMENT...
  • Page 30: Installation Du Matériel Amovible

    INSTALLATION DU MATÉRIEL AMOVIBLE Ce qui suit sont les procédures pour installer les feuilles amovibles sur le plateau supérieur du gril à double-face de Garland. Les composantes illustrées ci-dessous sont incluses avec votre gril lors de l'achat. ATTENTION : LE PLATEAU SUPÉRIEUR EST EXTRÊ- MEMENT CHAUD.
  • Page 31: Installation De La Protection Anti-Éclaboussure

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT INSTALLATION DE LA PROTECTION ANTI-ÉCLABOUSSURE Ce qui suit est la procédure pour installer la protection anti-éclaboussure sur l'arrière du bras du plateau supérieur. La protection anti-éclaboussure est installée pour protéger l'éclaboussure arrière par la graisse pendant l'utilisation normale du gril.
  • Page 32: Accessoires Du Gril

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX ACCESSOIRES DU GRIL Ensemble emballé en tefl on (1 et 2 plateaux seulement) Description : Feuille de tefl on (emballage) Numéro de la pièce :...
  • Page 33: Accessoires Du Gril

    CI-DESSOUS SONT RECOMMANDÉS. CES CORDONS S'APPLIQUENT SPÉCIFIQUEMENT À CES APPLICATIONS ET NE SONT PAS STANDARD. Cordon de couplage - 5 fi ls (pas de No./A Garland) - *** non fourni par Garland NEMA# L15-30P Tuyau de gaz à (Article 1591506) Cordon d'alimentation de 3 phases - 4 fi ls- 30 débranchement rapide...
  • Page 34: Nettoyage Et Entretien

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX NETTOYAGE ET ENTRETIEN Avertissement : Risque de pincement. Tenir les mains et les outils à l'écart lorsque les plateaux sont en mouvement. Un mouvement inattendu des plateaux peut se produire pendant le nettoyage ou l'entretien.
  • Page 35 MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT NETTOYAGE ET ENTRETIEN (suite) • (Cette étape n'est pas requise sur la version à 1 plateau) • Plonger le support de nettoyage de gril KAY •...
  • Page 36 GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX NETTOYAGE ET ENTRETIEN (suite) • Mettre l'interrupteur • Frotter les surfaces principal en position OFF planes du gril à partir du (ARRÊT) plateau de droite vers •...
  • Page 37: Procédure Pour Tirer/Pousser Le Gril

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT NETTOYAGE ET ENTRETIEN (suite) • Placer les feuilles amovibles à plat sur la surface du gril. • Vider, laver, rincer et • Nettoyer doucement les replacer les gouttières de...
  • Page 38: Description Des Commandes Du Gril

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX DESCRIPTION DES COMMANDES DU GRIL Garland P L AT E N BACK GRILL PLATEN MEDIUM GRILL FRONT GRILL A U T O M A N...
  • Page 39: Messages D'erreur

    Il y a actuellement 3 méthodes de cuisson qui peuvent être sur l'identifi cation de produit, consulter la prochaine section ; utilisées avec le double-face à 1 et 2 plateaux de Garland : « Identifi cation de produit. » Cuisson en mode manuel - C'est la méthode de cuisson qui utilise un paramètre d'intervalle simple pour chaque article du menu.
  • Page 40: Pour Allumer Le Gril

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX PROCÉDURES D'UTILISATION (suite) Pour allumer le gril : 4:1 - PLAT L'interrupteur principal d'alimentation - Contrôle McCÔTE - PLAT l'alimentation du gril et doit être mis en fonction pour SAUCISSE - PLAT FZN débuter l'utilisation.
  • Page 41: Déjeuner En Mode Manuel

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT PROCÉDURES D'UTILISATION (suite) 6. Le contrôle transférera automatiquement par défaut au mode 2. Appuyer et tenir enfoncé le bouton pendant cinq (3) normal d'utilisation après 3 secondes.
  • Page 42: Identification De Produit

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX IDENTIFICATION DE PRODUIT Ce gril à double-face de Garland est équipé des contrôles d'identifi cation de produit (Product Recognition Controls - PRC) personnalisés pour les produits McDonald sélectionnés. Cette nouvelle technologie permet à l'utilisateur de commencer tout simplement un cycle de cuisson SANS devoir choisir un article spécifi que du menu.
  • Page 43: Produit

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT PROBLÈMES COURANTS LORS DE L'IDENTIFICATION DU PRODUIT Les erreurs d'identifi cation de produit peuvent apparaître de 2 manières : 1. Après le lancement du cycle de cuisson, le contrôleur affi che « PRODUCT NOT RECOGNIZED - NO RECIPE FOUND »...
  • Page 44: Intégrité Du Boeuf

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX INTÉGRITÉ DU BOEUF Suivant les indications de la page précédente, disposer le produit Boulettes 10:1 - Retirer selon 2 piles de 4 ; Sonde au sur le gril de la façon illustrée.
  • Page 45: Arbre Logique Du Programme ; Menus De Produit

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT ARBRE LOGIQUE DU PROGRAMME ; MENUS DE PRODUIT Appuyer et tenir enfoncé (3 secondes) Article de menu affiché Boutons de flèche DROITE ou GAUCHE Menu déroulant des articles Liste Défiler...
  • Page 46: Programmation Des Contrôles; Menus De Produit

    McDonald de votre région. La température de réglage par défaut du gril de Garland est indiquée à la page page 55 2. APPUYER et TENIR ENFONCÉ le bouton pendant 1.
  • Page 47: Pour Modifi Er « Instant On Time » (Moment Précis)

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT PROGRAMMATION DES CONTRÔLES; MENUS DE PRODUIT (suite) Pour modifi er « INSTANT ON TIME » (MOMENT 4. APPUYER sur le bouton ou le bouton jusqu'à ce PRÉCIS) que « MULT STAGE (1,2 ou 3) TIME »...
  • Page 48: Pour Modifi Er La Fonction " Gap Mul/Pr Start " (Démarrage/Multi-Intervalle)

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX PROGRAMMATION DES CONTRÔLES; MENUS DE PRODUIT (suite) Pour modifi er la fonction « GAP MUL/PR START » 2. APPUYER et TENIR ENFONCÉ le bouton pendant (DÉMARRAGE/MULTI-INTERVALLE) environ 3 secondes. Le contrôleur affi chera l'article de menu précédemment sélectionné...
  • Page 49: Pour Modifi Er La Fonction «Too Cool Flag » (Alerte - Trop Froid)

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT PROGRAMMATION DES CONTRÔLES; MENUS DE PRODUIT (suite) 8. APPUYER 2 fois sur pour sortir et retourner au mode 4. APPUYER sur le bouton ou le bouton jusqu'à...
  • Page 50: Pour Modifi Er La Fonction « Sear Alarm

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX PROGRAMMATION DES CONTRÔLES; MENUS DE PRODUIT (suite) Pour modifi er la fonction « SEAR ALARM » (ALARME DE RÔTISSAGE) 8. APPUYER sur le bouton . « NO » se changera en « YES »...
  • Page 51: Arbre Logique Du Programme ; Menus Système

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT ARBRE LOGIQUE DU PROGRAMME ; MENUS SYSTÈME Appuyer et tenir enfoncé (3 secondes) Configuration Article de menu affiché Vers l'avant Paramètres Type de gril Boutons de flèche DROITE ou Plateau activé...
  • Page 52: Programmation Des Contrôles; Menus Système

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX PROGRAMMATION DES CONTRÔLES; MENUS SYSTÈME 6. APPUYER sur le bouton . L'unité de temps actuelle Modes de programmation ; Paramètres du clignotera. système 7. APPUYER sur les fl èches pour modifi er l'unité...
  • Page 53: Pour Revenir À La Confi Guration D'origine Par Défaut Pour Tous Les Articles De Menu Du Produit

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT PROGRAMMATION DES CONTRÔLES; MENUS SYSTÈME (suite) REMARQUE : Lorsque l’alarme retentit (sonne), appuyer 4. APPUYER sur le bouton . « Temperature Unit » (Unité sur le bouton veille coupera l’alarme et mettra le gril...
  • Page 54: Paramètres D'usine Par Défaut

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX PARAMÈTRES D'USINE PAR DÉFAUT Paramètres d'usine par défaut - Menu de produit - International Article #4530667 Rev 4 (14 janvier 2015) Page 55...
  • Page 55: Australie Et R-U

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT PARAMÈTRES D'USINE PAR DÉFAUT Paramètres d'usine par défaut - Menu de produit - Canada, Australie et R-U Page 56 Article #4530667 Rev 4 (14 janvier 2015)
  • Page 56: Hong Kong

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX PARAMÈTRES D'USINE PAR DÉFAUT Paramètres d'usine par défaut - Menu de produit - Japon et Hong Kong Article #4530667 Rev 4 (14 janvier 2015) Page 57...
  • Page 57: Déclaration De Conformité (Modèles Identifi És Ce)

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT DÉCLARATION DE CONFORMITÉ (modèles identifi és CE) OUS LES MODÈLES A SÉRIE DE PRODUITS CI DESSUS A ÉTÉ CONÇUE ET FABRIQUÉE SELON LES DIRECTIVES SUIVANTES TEL QU APPLICABLES ET AMENDÉES...
  • Page 58: Index

    GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX INDEX Ac va on de LonWork 24 Messages d’erreur 40 Approvisionnement requis 12, 13, 14, 15 Mode automa que Boîte d’évent , arrière 23 Notes sur la sécurité 6 Calibrage de la température 27...
  • Page 59: Gril Double-Face Électrique Ou Au Gaz À 1 Et 2 Plateaux Avec Identifi Cation De Produit

    MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 1 et 2 PLATEAUX GRILS DOUBLE-FACE DE GARLAND AVEC IDENTIFICATION DE PRODUIT Manuel d'installation et d'utilisation Gril double-face électrique ou au gaz à 1 et 2 plateaux avec identifi cation de produit Fabriqué exclusivement pour McDonald's par Garland Commercial Ranges http://www.garland-group.com...

Ce manuel est également adapté pour:

Mwe2s-1Mwg2w-1Mwe1w-1Mwe1s-1Mwg1w-1

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