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MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION
PROCÉDURES D'UTILISATION
1. Choisissez le mode PM. Enfoncez et maintenez le
bouton
bouton.
2. Choisissez le mode automatique. Enfoncez et
maintenez le bouton
« PM/AUTOMATIC ».
3. Suivez les modèles illustrés à la page suivante puis
placez les produits sur le gril.
4. APPUYEZ sur les bouton-pressoir(s)
et
NOIR) pour lancer un cycle de cuisson. Le plateau
s'abaissera et reconnaîtra le produit qui a été placé sur
le gril.
5. L'alarme se fera entendre lorsque le cycle de cuisson
sera terminé.
6. Enlevez le produit et nettoyez le gril pour vous préparer
au prochain cycle de cuisson.
RECONNAISSANCE DE PRODUIT
Ce gril Garland à double coque est muni de contrôles de reconnaissance de produit (CRP) uniquement pour les produits
sélectionnés indiqués par McDonald's. Cette nouvelle technologie permet à l'utilisateur de simplement démarrer un cycle
de cuisson SANS devoir choisir un élément de menu spécifique. Le CRP reconnaîtra l'épaisseur du produit en utilisant des
commutateurs dans le plateau supérieur et les aimants montés sur les bras du plateau. Lorsque le CRP a calculé l'épaisseur
du produit qui a été chargé, il recherchera le produit dans la gamme de la bibliothèque de produits (ci-dessous), et
sélectionnera ce produit automatiquement. (Les valeurs minimum et maximum pour les produits applicables sont
indiquées dans la section Réglages d'usine par défaut vers la fin de ce document.)
Lors de la cuisson en mode automatique, le plateau se baisse et repose sur le haut du produit. Les bras du plateau
continueront à se déplacer dans un mouvement vers le bas en effectuant divers calculs pour mesurer l'épaisseur du
produit placé. Dans le cas de « Product Not Recognized » (produit non reconnu) ou de détection erronée du produit,
effectuer une calibration automatique forcée. Effectuer une calibration automatique forcée réinitialise le plateau sur la
surface du gril.
POUR EXÉCUTER UNE CALIBRATION AUTOMATIQUE FORCÉE
1. ENFONCEZ et MAINTENEZ les boutons
d'intervalle auto, non).
2. ENFONCEZ le bouton
3. ENFONCEZ le bouton
4. ENFONCEZ le bouton
routine de calibration automatique.
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GRILS GARLAND À DOUBLE COQUE ET TROIS PLATEAUX AVEC RECONNAISSANCE DU PRODUIT
bouton. Le contrôleur affichera
VERT ou (
et
ensemble. Le contrôleur affichera « AUTO GAP FORCE - NO » (Force
bouton. « NO » (non) commence à clignoter.
bouton. Le « NO » (non) devient un « YES » (oui) clignotant.
bouton. Le plateau supérieur commence immédiatement à s'abaisser et effectue une
Cuisson de transition
Environ 30 minutes avant de passer au menu du
déjeuner, effectuez les étapes suivantes :
1. ENFONCEZ le bouton
du plateau supérieur).
2. APPUYEZ sur les bouton-pressoir(s)
3. Le voyant du plateau supérieur s'allumera. Le plateau
VERT
supérieur chauffera à 425 degrés F (217 degrés C). Le
plateau maintiendra cette température prédéterminée
sauf si on choisit un autre élément de menu.
Pour éteindre le gril
Coupez l'alimentation principale pour désactiver tous les
brûleurs. Pour des périodes d'arrêt prolongées, coupez
l'alimentation principale, fermez et déconnectez les
raccords de gaz et/ou électriques principaux.
(pour afficher la température
bouton.
Nº de pièce : 4530407 Rév 04 (14 mar 2014)
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