Chaleur Humide - Rational SelfCooking Center Manuel D'utilisation

Chaleur humide

En mode « Chaleur humide », le générateur de vapeur produit de la vapeur fraîche hygiénique. Vous pouvez
régler la température de l'enceinte entre 30° C et 130° C.
Modes de cuisson : cuisson vapeur, cuisson à l'étuvée, blanchir, cuisson à point, gonfler, cuisson sous vide,
décongélation, conserve
Touche « Chaleur humide »
Ou opérez avec la
sonde de température
à cœur
Il est possible d'intégrer des fonctions supplémentaires, comme p. ex. la vitesse de l'air (exception
CleanJet +care, détartrage et REFROIDIR).
®
100°
C
0:00
Appuyer sur la touche de tem-
pérature et régler la température
d'enceinte
31°
20°
Appuyer sur la touche de tem-
pérature et régler la température
d'enceinte
- 27 -
0:00
Appuyer sur la touche de temps
de cuisson et régler le temps de
cuisson