11. Recepten
11.1. Muffi ns
Ingrediënten
Bakmargarine met een vetge-
halte van 80% of gezouten bo-
ter
Kristalsuiker (max. korreling
0,3 mm)
Eieren (55 g tot 60 g met
schaal)
Tarwebloem zonder rijsmiddel 225 gram
Bakpoeder
Zout
Werkwijze
Vul de papieren bakvormpjes (diameter ca. 45 mm, hoogte ca. 28 mm) met muf-
findeeg.
Verwarm de magnetron voor op 170°C. Doe dit door op de toets
tot op het display een temperatuur van 170°C wordt weergegeven. Bevestig dan
door twee keer op toets
hoort u een signaaltoon.
Indien door het aantal muffins meerdere baksequenties vereist zijn, dient u de mag-
netron voor te verwarmen.
Verdeel de muffins gelijkmatig op het draaiplateau.
Selecteer de volgende instelling om de muffins te bakken: hete lucht 170°C,
duur: 12 minuten.
Voer de instelling uit door op de toets
gave 170°C bedraagt. Bevestig invoer door op
met de klok mee verder te draaien kiest u de baktijd en start u de bakprocedure
op door nogmaals op toets
10 tot 20
20 tot 30
170 gram
225 gram
170 gram
225 gram
3
4
310 gram
7 gram
10 gram
0,25 gram 0,25 gram 0,5 gram
te drukken. Als de ingestelde temperatuur is bereikt,
te drukken tot de temperatuurweer-
te drukken.
Aantal muffins
30 tot 40
340 gram
340 gram
6
450 gram
15 gram
te drukken. Door de regelknop
DE
FR
NL
EN
40 tot 50
450 gram
450 gram
8
625 gram
20 gram
0,5 gram
te drukken
135 van 192