Saeco MEGACOLD L Notice Originale page 12

10
SPIRALI 2T consente con un sistema elettronico di avere due aree a temperatura diversificata e
precisamente:
I
T
A
L
I
A
N
O
MEGACOLD L – Issue 01
• area dei cassetti superiori in cui la
temperatura è stratificata da +9°C a +14°C
è ideale per i
conservazione.
• area dei cassetti inferiori in cui la
temperatura impostabile a +3°C consente la
buona conservazione
alimentari che sarebbero
temperature superiori. In quest'area, in
osservanza delle norme "haccp" (hazard
analysis and critical control points), è
predisposto un controllo,
"sicurezza frigo", che interdisce la vendita
del prodotto qualora
temperatura che può deteriorare il prodotto
stesso.
Le due zone sono isolate fra di loro mediante
un pannello coibente.
prodotti a lunga
delle sostanze
deperibili a
denominato
si superi la