I. AZ ÜZEMELTETÉS ELŐT T
Óvatosan csomagolja ki a készüléket és vegye ki a dobozból, távolítsa el minden
csomagolóanyagot és reklámcímkét, a sorozati számot tartalmazó címkén kívül.
A készüléken levő sorozati szám hiánya automatikusan megfosztja azokat a
jogaikat, hogy jótállási szolgáltatást kapjon. Törölje meg a készülék házát ned-
ves szövettel. Mossa meg a tányért meleg szappanos vízzel. Gondosan szárazza
meg. Az első használatánál idegen illat keletkezhet, ami nem a készülék hibá-
jának a következménye. Ebben az esetben tisztítsa a készüléket (91 oldal).
Figyelem! A készülék használata bármilyen üzemzavarnál tilos.
II. ROTYOGTATÓ FAZÉK ÜZEMELTETÉSE
Az első bekapcsolás előtt
Állítsa a a készüléket a szilárd egyenletes vízszintes felületre úgy, hogy a
gőzszelepről kimenő gőz ne kerüljen a tapétára, díszfedezetre, elektronikus
gépre és más tárgyakra és anyagokra, amelyek a fokozott nedvesség vagy
hőmérséklet miatt kárt szenvednek.
A készítés előtt győződjön meg arról, hogy a rotyogtató fazék külső és lát-
ható részeknek nincs rongálódása, letört darabja vagy más üzemzavarja. A
tányér és melegítőelem között ne legyen idegen tárgy.
Főzési idő beállítás
A REDMOND RMC-M4515E Multicooking-ban lehetőség van a főzési idő
módosítására, alapértelmezetten minden programhoz. A módosítás lépés és
a lehetséges időtartomány a választott főzési programtól függ.
A főzési idő módosításához:
1. A megfelelő gombot nyomva, válassza ki a szükséges főzési programot:
„FRY", „PILAF", „OATMEAL/GRAIN", „BAKE/PIZZA", „STEW/DESSERT" vagy
„STEAM/SOUP/PASTA". A kijelzőn minden egyes program alapértelme-
zett főzési ideje látható.
2. A „COOK TIME" gombot nyomva, állítsa be az adott program főzési
idejét. Időérték gomb megnyomásával, a főzési idő növekedni fog. Az
időérték gyors beállításához, tartsa a gombotlenyomva. A maximális
időérték elérése után, az időbeállítás újra kezdődik.
3. Az elvégzett beállítások törléséhez nyomja meg a „REHEAT/CANCEL"
gombot, miután a teljes főzési programot újra be kell állítani.
FONTOS! A főzési idő kézi beállítása alkalmával, az"Általános főzési program
táblázat" alapján, vegye figyelembe a kiválasztott főzési program időtarto-
mányt és módosítás lépést (92 oldal).
„Startidő késleltetés" funkció
A startidő késleltetés funkció lehetővé teszi a főzési program indítása kés-
leltetését 5 perc és 24 óra időtartományban 5 perces módosítás lépéssel.
1. Nyomja meg a „TIMER" gombot. Kigyulladés villogni kezd a gomb in-
dikátora.
2. A „COOK TIME" gombot nyomva, állítsa be a megfelelő időértéket, mely
elérésekor a főzési programnak indulni kell. Az időérték gyors beállí-
tásához, tartsa a gombot lenyomva. A maximális időérték elérése után,
az időbeállítás újra kezdődik.
3. Az elvégzett beállítások törléséhez nyomja meg a „REHEAT/CANCEL"
gombot, miután a teljes főzési programot újra be kell állítani.
FONTOS! Nem ajánlott a startidő késleltetés funkció alkalmazása, ha a recept
gyorsan romló termékeket tartalmaz (tojás,friss tej, hús, sajt és más).
A startidő késleltetés funkció alkalmazható az ételmelegítés funkciónál is. A
"FRY" program használatánál, a startidő késleltetés funkció nem elérhető.
90
Készétel hőmérséklet megőrzés funkció (automatikus melegítés)
A főzési program lefutása után automatikusan azonnal bekapcsol és a kész-
ételt 75–80°С hőmérsékleten tartja 24 órán keresztül.A kijelzőn az automa-
tikus melegítés funkció idő visszaszámlálása lesz megjelenítve. Szükség
esetén az automatikus melegítés funkciót a „REHEAT/CANCEL" gombmeg-
nyomásával ki lehet kapcsolni (a gomb indikátora kialszik).
Ételmelegítés funkció
A REDMOND RMC-M4515E multicooking hideg ételek melegítésére is hasz-
nálható. Ehhez:
1. Rakja az ételt az edénybe és helyezze az edényt a multicookingba.
Győződjön meg, hogy az edény szorosan érintkezik a fűtőtesttel.
2. Zárja le a fedőt kattanásig, csatlakoztassa a készüléket a hálózatra.
3. Nyomja meg a „REHEAT/CANCEL" gombot. Kigyullad a gomb indikáto-
ra és bekapcsol a melegítés funkció. A kijelzőn a funkció közvetlen
idő-visszaszámlálás jelenik meg. A készülék az ételt 75–80°С melegíti
fel. Az adott hőmérsékletet 24 órán keresztül tartja.
4. Szükség esetén a melegítés funkciót a „REHEAT/CANCEL" gomb meg-
nyomásával ki lehet kapcsolni (a gomb indikátora kialszik).
FONTOS! Eltekintve attól, hogy a multicooking 24 órán keresztül melegen
tudja tartani az ételt, nem ajánlott az ételt két-három óránál hosszabb
ideig ebben az üzemmódban tartani, ugyanis esetenként a termékek íze
változásához vezethet.
Alapvető műveletek az automatizált programok alkalmazásánál
1. Készítse elő a recept szerinti szükséges összetevőket, rakja az edénybe.
Figyelje, hogy minden összetevő, (beleértve a folyadékot is), az edény
belső falán található szintskálán a maximális szint alatt legyen.
2. Helyezze az edényt a készülékbe, kissé forgassa el, majd győződjön
meg, hogy az edény szorosan érintkezik a fűtőtesttel. Zárja le a fedelet
kattanásig. Csatlakoztassa a készüléket a hálózatra.
3. A megfelelő gombot nyomva, válassza ki a főzési programot.
4. A „COOK TIME" gomb megnyomásával, állítsa be a recept szerinti főzési időt.
5. Szükség esetén, állítsa be a start késleltetés időt. A „FRY"program al-
kalmazásánál a start késleltetés funkció nem áll rendelkezésre.
FIGYELEM! Abban az esetben, ha 5 másodpercnél hosszabb ideig megsza-
kította a beállítások bevitelét, a program a betáplált paraméterekkel auto-
matikusan bekapcsol. Szükség esetén a „REHEAT/CANCEL" gombbal állítsa
le a programot és írja be újra a beállításokat.
6. 5 másodperccel az adatok bevitele után, a főzési program automatiku-
san bekapcsol. A kijelzőn a program lejártáig fennmaradt idő látható.
A „STEAM/SOUP/PASTA" programban, az idő visszaszámlálás a viz forrásának
kezdetekor kapcsol be.
7. A főzési program befejeztével, hangjelzés hallható, illetve a választott
program indikátora kialszik. Automatikusan bekapcsol az automatikus
melegítés funkció és kigyullad a „REHEAT/CANCEL" gomb indikátora. A
kijelzőn a funkció közvetlen idő-visszaszámlálás jelenik meg.
8. A főzési folyamat megszakításához, az elvégzett programbeállítások
törléséhez vagy az automatikus melegítés funkció kikapcsolásához,
nyomja meg a „REHEAT/CANCEL" gombot.
Minőségileg magas szintű eredmény eléréséhez, használja a REDMOND
RMC-M4515E multicooking mellékleteként szolgáltatott receptkönyvet.
„FRY" program
Hús, zöldségfélék, baromfi, tengeri termékek sütésére ajánlott. Lehetőség van az
idő kézi beállítására 5 perctől 1 óra 30 perc tartományban 1 perces módosítás
lépéssel. Startidő késleltetés funkció az adott programnál nem áll rendelkezésre.
Ahhoz, hogy az összetevők ne égjenek oda, tartsa be a receptkönyv utasítá-
sait és folyamatosan keverje meg az edény tartamát. Termékek sütése nyitott
fedővel is végezhető.
„PILAF" program
A program ajánlott különféle piláf elkészítésére. Lehetőség van az idő kézi
beállítására 10 perctől 2 óra tartományban 5 perces módosítás lépéssel.
„OATMEAL/GRAIN" program
A program ajánlott víz-és tejalapú kásák valamint köretek elkészítésére.
Lehetőség van az idő kézi beállítására 5 perctől 4 óra tartományban 5
perces módosítás lépéssel.
Az „OATMEAL/GRAIN" program kásákkészítésére ajánlott alacsony zsírtartal-
mú pasztőrözött tejjel. A tej elfutása és megfelelő eredmény elérése érde-
kében, főzés előtt végezzük el a következő teendőket:
•
alaposan mossuk mega gabonaféléket (rizs, hajdina, köles stb.), amíg a
víz tiszta nem lesz;
•
főzés előtt kenjük ki a multicooking edényét vajjal;
•
szigorúan tartsuk be az arányokat a recept és a mellékelt szakácskönyv
szerint mérve az összetevőket (csökkenteni vagy növelni az összetevők
mennyiségét csak arányosan lehet);
•
tejpor használatakor, a tejport ivóvízzel 1:1 arányban vegyítsük.
A tej és gabonafélék tulajdonságai helytől és termelőtől függően változhatnak,
ami kihatással lehet a főzés eredményére.
„BAKE/PIZZA" program
Rakottak, piték, piskóták, pizzák valamint kenyér sütésére ajánlott. Lehetőség
van az idő kézi beállítására 10 perctől 8 óra tartományban 5 perces módo-
sítás lépéssel.
A piskóta elkészültségét fapálcikával (fogpiszkálóval) ellenőrizhetjük. Ha nem
ragad rá tészta – a piskóta elkészült
Kenyér sütésekor, a sütés minden szakaszában, kapcsoljuk ki az automatikus
melegítés funkciót.
„STEW/DESSERT" program
Hús, hal, zöldségfélékpárolására, különböző köretek, desszertek, gyümölcs
pürék és dzsemek készítésére ajánlott. Lehetőség van az idő kézi beállítá-
sára 10 perctől 12 óra tartományban 5 perces módosítás lépéssel.
„STEAM/SOUP/PASTA" program
Zöldségfélék, hal, hús, diétás és vegetáriánus ételek párolására, gyermekéte-
lek készítésére ajánlott. Levesek, tészták félkész termékek készítésére aján-
lott. Lehetőség van az idő kézi beállítására 5 perctől 8 óra tartományban 5
perces módosítás lépéssel.
Zöldségfélék és más termékek párolásához:
1. Töltsön az edénybe 500–600 ml vizet. Helyezze a pároláshoz szükséges
konténert az edénybe.
2. Mérje ki és készítse elő az összetevőket a recept szerint, egyenletesen
helyezze el a pároláshoz használandó konténerben.
3. Kövesse az „Az automatikus programok használatának alapvető műve-
letei" fejezet 2–8 pontjait.
Az főzési program idő-visszaszámlálása a víz forrása és megfelelő sűrűségű
pára képződésénél kezdődik.
Abban az esetben, ha Ön nem használja az automatikus időbeállításokat az
adott programban, használja az ajánlott, különböző termékek párolási idejét
tartalmazó táblázatot.