Redmond RMC-M4515E Mode D'emploi page 102

Kod čišćenja ne dozvoljava se upotreba abrazivnih sredstava, sunđera sa abrazivnim slojem i kemijski agresivnih ili
drugih tvari koje se ne preporučuju za primjenu sa predmetima koji dolaze u dodir sa hranom. Ne dozvoljava se
uranjanje aparata u vodu ili pranje pod mlazom vode.
Кućište aparata treba čistiti po potrebi. Unutarnji aluminijski poklopac treba očistiti poslije svake upotrebe aparata.
Čišćenje posude preporučuje se poslije svakog korištenja aparata. Može se prati u perilici za posuđe. Poslije završe-
nog pranja obrišite vanjsku površinu posude do suhog stanja.
Ventil za paru nalazi se na poklopcu aparatа. Treba ga čistiti poslije svakog poripremanja hrane:
1. Ne koristeći silu, uklonite ventil za paru, lagano zakrenite njegov poklopac suprotno od smjera kretanja ka-
zaljki na satu i podignite ga. Ukoliko se ventil skida sa poteškoćama, možete ga pritisnuti sa strane unutarnjeg
poklopca..
2. Odvojte unutarnji dio ventila, okrenuvši ga u smjeru suprotnom od kretanja kazaljke na satu, potpuno rasta-
vite ventil i dobro ga operite pod tekućom vodom, ukoliko je potrebno, koristite deterdžent za pranje posuđa.
3. Osušite ventil i sastavite ga obrnutim redoslijedom na svoje mjesto.
Posudu za kondenzat, koja se nalazi na kućištu uređaja, treba čistiti nakon svake upotrebe.
1. Pažljivo pritisnite donji dio kontejnera dok se ne otvori, zatim ga pažljivo izvadite, tako što ćete ga povući na
gore.
2. Izlijte kondenzat i operite kontejner.
3. Postavite kontejner na mjesto.
Ponekad se višak kondeznata može nakupiti u posebnoj šupljini u uređaju oko čaše. Koristite kuhinjske ubruse ili
krpu za njegovo uklanjanje.
VI. SAVJETI ZA PRIPREMU JELA
Pogreške u pripremi i način rješavanja
Sljedeća tablica pokazuje tipične pogreške kuhanja u multi-kuhali, navodi moguće uzroke i rješenja.
JELO NIJE SPREMNO DO KRAJA
Mogući uzroci problema
Vi ste zaboravili da zatvorite poklopac uređaja ili niste zatvorili ga
čvrsto, tako da temperatura kuhanja nije bila dovoljno visoka.
Zdjela i grijač loše kontaktiraju, pa temperatura kuhanja nije dovoljno
visoka.
Loš izbor ingredijenata jela. Ovi ingredijenti nisu pogodni za kuhanje
po odabranom programu ili vi ste odabrali pogrešan program kuhanja.
Ingredijenti su narezani preveliko, prekršene su opće omjere postavl-
janja prehrambenskih proizvoda.
Vi ste pogrešno podesili (ne izračunali) vrijeme kuhanja.
Odabrani recept nije prikladan za kuhanje u ovoj multi-kuhali.
Pri parenju: u zdjeli je premalo vode za dovoljnu gustoću pare.
Vi ste ulili u zdjelu previše ulja.
Pri prženju:
Višak vlage u zdjeli.
Pri kuvanju: iskipanje juha pri kuvanju prehrambenskih proizvoda s
visokom kiselošću.
102
Načina za rješavanje
Tijekom kuhanja, ne otvarajte multi-kuhalu nepotrebno.
Zatvorite poklopac do škljocanja. Uvjerite se da ništa ne ometa tijesnom
zatvaranju poklopca i sabijajuća guma na unutarnjom poklopcu nije
deformirana.
Zdjala mora biti ugrađena u trup ravno, tesno kontaktirajući dnom sa
toplinskim diskom.
Uvjerite se da u radnoj komori multi-kuhale nema stranih tijela. Izbje-
gavajte kontaminaciju toplinskog diska.
Poželjno je da koristite provjerene (prilagođene ovom modelu uređaja)
recepte. Koristite recepte za koje ste stvarno sigurni.
Odabir ingredijenata, način njihovog rezanja, omjere postavljanja, oda-
bir programa i vrijemena kuhanja treba da odgovaraju izabranom re-
ceptu.
Ulijte vodu u zdjelu u količini preporučenoj receptom. Ako ste u nedo-
umici, provjerite razinu vode u procesu kuhanja.
Pri običnom prženju, dovoljno je da ulje tanko pokrije dno zdjele.
Pri dubokom prženju, slijedite odgovarajući recept.
Nemojte pokrivati multi-kuhalu pri prženju, ako to nije precizirano u
receptu. Smrznuta hrana prije prženja mora se istopiti i voda mora se
ispustiti iz nje.
Nekim prehrambenskim proizvodima potrebno posebno rukovanje
prije kuvanja: pranje, prženje u masti, itd. Slijedite odabrani recept.
Pri iskušavanju, tijesto se zaglavilo na unu-
tarnji poklopac i blokiralio ventil ispuštanja
pare.
Pri pečenju (tijesto nije
se ispeklo)
Vi ste stavili u zdjelu previše tijesta.
PROIZVOD SE PROKUVAO
Vi ste pogriješili u odabiru vrste prehrambenskog proizvoda ili pri
podešavanju (obračunu) vremijena kuhanja. Premala veličina ingre-
dijenata.
Nakon kuhanja, spremno jelo predugo stajalo na automatskom podgri-
javanju.
PRI KUVANJU PROIZVOD SE ISKUVAVA
Pri kuvanju mliječne žitarice, mlijeko se iskuvava.
Ingredijenti prije kuvanja nisu bili prerađeni ili su bili pogrešno
prerađeni (loše oprati, itd.).
Prekršene omjere ingredijenata ili pogrešno odabrana vrsta pre-
hrambenskog proizvoda.
JELO PRIGORJEVA
Zdjela bila loše očisćena nakon prethodnog kuhanja.
Oštećen premaz koji sprečuje prigorjevanje .
Ukupna količina prehrambenskog proizvoda je manja od preporu-
čene u receptu.
Vi ste podesili predugo vrjeme kuhanja.
Pri prženju: vi ste zaboravili uliti ulje u zdjelu, niste miješali ili
kasno okretali hranu.
Pri dinstanju: nema dovoljno vlage u zdjeli.
Pri kuhanju: u zdjeli premalo tekućine (prekršene omjere ingredije-
nata).
Pri pečenju: vi niste podmazali unutrašnju površinu zdjele uljem
prije kuhanja.
PROIZVOD IZGUBIO FORMU REZANJA
Vi ste prečesto miješali proizvod u zdjeli.
Vi ste podesili predugo vrijeme kuhanja.
PECIVO JE VLAЋNO
Korišteni neprikladni ingredijenti koji daju višak vlage (sočno voće
ili povrće, smrznute bobice, vrhnje, itd.).
Vi ste previše dugo zadržali gotovo pecivo u zatvorenoj multi-kuhali.
Stavite u zdjelu tijesto u manjoj mjeri.
Izvadite tijesto iz zdjele, okrenite i vratite ga u zdjelu, a zatim nastavite
kuhanje, dok jelo ne bude spremno. Pri budućem pečenju, stavite u
zdjelu tijesto u manjoj mjeri.
Koristite provjerene (prilagođene ovom modelu uređaja) recepte. Odabir
ingredijenata, način rezanja, omjere postavljanja, odabir programa i vrije-
mena kuhanja moraju biti u skladu sa preporukama.
Preduga uporaba automatskog podgrijavanja nepoželjna. Ako vaš model
multi-kuhale dozvoljava preliminarno isključivanje ove funkcije, možete
iskoristiti tu mogućnost.
Kvaliteta i svojstva mlijeka može ovisiti o mjestu i uvjetima njegove pro-
izvodnje. Molimo koristiti samo ultra-pasterizirano mlijeko masnoće do
2,5%. Ako je potrebno, mlijeko može biti blago razrijeđeno s vodom za piće.
Koristite provjerene (prilagođene ovom modelu uređaja) recepte. Odabir
ingredijenata, način njihove predobrade, omjere postavljanja moraju biti
u skladu sa preporukama. Cjelovite prekrupe, meso, riba i plodovi treba da
budu uvijek dobro oprati čistom vodom.
Prije početka kuhanja, uvjerite se da zdjela dobro oprata i da nije oštećen
premaz koji sprečuje prigorjevanje.
Koristite provjerene (prilagođene ovom modelu uređaja) recepte.
Smanjite vrijeme kuhanja ili slijedite recept prilagođen za ovaj model
uređaja.
Pri običnom prženju, ulijte u zdjelu malo biljnog ulja da se tanko pokrije
dno zdjele. Za ravnomjerno pečenje hrane u zdjeli treba je povrijemeno
miješati i okretati.
Dodajte tekućinu u zdjelu. Tijekom kuhanja, ne otvarajte multi-kuhalu
nepotrebno.
Obratite pozornost na omjere tekućih i krutih ingredijenata.
Prije postavljanja tijesta podmazujte dno i zidove s maslacem ili biljnim
uljem (ne ulivajte ulje u zdjelu!).
Pri običnom prženju, miješajte jelo najčešće jednom u 5-7 minuta.
Smanjite vrijeme kuhanja ili slijedite recept prilagođen za ovaj model
uređaja.
Odaberite ingredijente prema receptu pečenja. Pokušajte ne uzimati kao
ingredijente prehrambenske proizvode koje sadrže previše vlage ili koris-
tite ih koliko je god moguće u minimalnim količinama.
Pokušajte ukloniti pecivo iz multi-kuhale odmah nakon kuhanja. Ako je
potrebno, proizvod može se ostaviti u multi-kuhale na kratko vrijeme uz
uključeno automatsko podgrijavanje.