bianco di puro T42L Mode D'emploi page 64

Ricette da sperimentare - condimento al pomodoro, agli arachidi e alle zucchine
Condimento al pomodoro
Ingredienti:
• 3 albicocche
• 2 pomodori
• 1 cipollotto piccolo
• 2 cucchiai di succo di limone
appena spremuto
• 1 peperoncino secco
• 1/2 - 1 cucchiaino di
dolcificante
• Sale marino
Preparazione
Togliere i noccioli alle albicocche.
Mettere tutti gli ingredienti nel recipiente
del frullatore e avviare il programma
"Salse". Pronto.
Aggiungere una presa di sale al
condimento se lo si ritiene opportuno.
Buon appetito!
IT
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Condimento agli arachidi
Ingredienti:
• ½ peperone rosso
• 5 gambi di prezzemolo
• 100 g di gherigli di arachidi
• Succo di mezzo limone
• Un po' di scorza di limone
grattugiata sottile
• 100 ml di latte di anacardi
• 1 cucchiaino di sciroppo di
agave
• Sale marino
Preparazione
Togliere i semi al peperone, togliere i
gambi al prezzemolo. Mettere tutti gli
ingredienti nel recipiente del frullatore e
avviare il programma "Salse" .
Insaporire con del sale. Pronto.
Buon appetito!
Condimento alle zucchine
Ingredienti:
- 1 zucchina piccola
- 1 spicchio d'aglio
- 75 g di pinoli
- 4 foglie di basilico
- 70 ml di acqua
- 2 cucchiai di succo di limone
- Sale marino
- Pepe bianco appena
macinato
Preparazione
Sbucciare la zucchina e lo spicchio
d'aglio. Mettere tutti gli ingredienti
nel recipiente del frullatore. Avviare il
programma "Salse".
Insaporire con sale e pepe. Pronto.
Buon appetito!