Recettes À Déguster - Sauce Verte, Sauce Tomate Et Houmous; Préparation - bianco di puro T42L Mode D'emploi

Recettes à déguster – sauce verte, sauce tomate et Houmous
Sauces vertes
Vous avez besoin de :
• Quelques feuilles de salade
fraîches
• Céleri en branches avec des
feuilles vertes
• 1 c. à s. de concentré de
tomates
• 2 c. à s. d'huile d'olive
• 2 c. à s. de jus de citron frais
• 2 c. à s. d'eau fraîche
• Sel et poivre
Préparation
Verser tous les ingrédients dans le bol
mélangeur
et lancer le programme « Sauces ».
Cette sauce verte convient
merveilleusement aux crêpes, pâtes,
pommes de terre fraîches et bien
d'autres aliments.
Bon appétit !
Sauces tomate
Vous avez besoin de :
• 7 tomates moyennes
• 2 petites échalotes
• 8 feuilles de basilic frais
• 1 c. à c. de sirop d'agave
• 2 c. à s. d'huile d'olive
• Persil frais, piment fort
• Sel et poivre
Préparation
Versez tous les ingrédients dans le bol
mélangeur et lancez le programme
« Sauces ».
Salez et poivrez la sauce tomate.
Opération terminée.
Bon appétit !
Houmous
Vous avez besoin de :
• 250 g de pois chiches
• 1 c. à s. de tahin
(mousse de sésame)
• 4 c. à s. d'huile d'olive
• Jus d'un citron frais
• Un peu d'ail
• ½ c. à s. de cumin
• Sel et poivre
Préparation
Versez tous les ingrédients dans le bol
mélangeur et lancez le programme «
Sauces ».
Salez et poivrez l'houmous. Opération
terminée.
Bon appétit !
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