Recettes à déguster – soupe de tomates, d'asperges et de chou-fleur
Soupe de tomates
Vous avez besoin de :
•
500 g de tomates
•
1 poivron rouge
•
1 orange
•
60 g de noix de cajou
•
2 à 4 feuilles de basilic
•
Sel de mer et poivre noir
Préparation
Verser les ingrédients dans le bol
mélangeur et lancer le programme
« Soupes chaudes ».
Après le programme, salez et poivrez
la sauce tomate à votre goût
.
. Opération terminée.
Bon appétit !
FR
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Soupe d'asperges
Vous avez besoin de :
•
60 g d'amandes
•
300 g d'asperges blanches
pelées
•
1 petit oignon de printemps
•
½ banane (sans peau)
•
250 ml d'eau fraîche
•
Jus d'un demi-citron
•
1 c. à c. de citron bio râpé
•
Sel de mer
•
Poivre blanc fraîchement
moulu
•
4 c. à .s de cresson
Préparation
Mettre les amandes dans le bol
mélangeur
et lancer le programme
.
Ajouter tous les ingrédients aux
amandes moulues et lancer le
programme « Soupes chaudes ».
Après 4 min. 20 sec.,
votre soupe est prête à la bonne
chaleur.
Saler et poivrer copieusement
et ajouter du cresson avant de servir.
Bon appétit !
Soupe de chou-fleur
Vous avez besoin de :
•
1 petit oignon de printemps
•
1 gousse d'ail
•
½ chou-fleur
•
300 ml d'eau fraîche
•
1 avocat mûr (sans peau)
•
3 c. à s. de jus de citron
•
3 c. à s. de ciboulette
•
Sel de mer
•
Poivre blanc fraîchement moulu
Préparation
Eplucher les oignon de printemps et la
gousse d'ail
émincer grossièrement le chou-fleur
.
Mettre l'oignon, la gousse d'ail et le
chou-fleur dans le bol mélangeur.
et lancer le programme
« Farine de céréales »
.
Verser à présent l'eau fraîche et l'avocat
(dénoyauté) dans le bol mélangeur
et lancer le programme « Soupes
chaudes ».
Mélanger la ciboulette et
saler et poivrer. Opération terminée.
Bon appétit !