Indicaciones De Seguridad Para La Conservación De Alimentos; Puesta En Marcha; Instrucciones De Seguridad; Ámbito De Suministro E Inspección De Transporte - CASO DESIGN GourmetVAC 480 Mode D'emploi

44 Indicaciones de seguridad para la conservación de
alimentos
La envasadora al vacío GourmetVAC 480 cambiará la manera en que compra alimentos y
los conserva. Una vez acostumbrado al sistema lo considerará una parte esencial para su
cocina.
Por favor, siga aténtamente las instrucciones para conservar y cocinar de manera segura
los alimentos.
Tenga en cuenta las siguientes indicaciones de seguridad para un uso adecuado
del aparato:
► Consuma inmediatamente los alimentos perecederos que hayan sido calentados,
descongelados o almacenados sin refrigeración.
► Es importante que se lave las manos y límpie los utensilios y superficies que vaya a
utilizar antes de empaquetar alimentos al vacío.
► Enfríe o congele los alimentos perecederos inmediatamente después de haberlos
sellado al vacío. No los deje a temperatura ambiente.
► El tiempo de conservación de alimentos secos sellados al vacío, como por ejemplo
nueces, coco o cereales, se alarga al almacenarlos en la oscuridad. El oxígeno y el
calor rancian los alimentos, especialmente los ricos en grasas.
Pele fruta y verdura, por ejemplo manzanas, plátanos, patatas y verduras de raíces
►
antes de envasarlas al vacío. Esto alarga el tiempo de conservación.
► Algunos tipos de verduras, como brécol, coliflor y col, emiten gases. Estos se deben
escaldar primero y dejar enfriar después antes de ser envasados para conseguir buen
vacío.

45 Puesta en marcha

Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la puesta en marcha del
aparato. Observe dichos consejos para evitar peligros y daños.

45.1 Instrucciones de seguridad

Advertencia
Al poner en marcha el aparato pueden producirse lesiones a personas o daños
materiales
► Tener en cuenta las precauciones indicadas, a fin de evitar peligros:
► Los materiales de embalaje no deben utilizarse como juguetes. Peligro de asfixia.
45.2 Ámbito de suministro e inspección de transporte
El aparato se entrega con los siguientes componentes:

Envasadora al vacío GourmetVAC 480
CONSEJO
1 rollo de láminas profesional (30 cm x 3 m)
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