Envasar Al Vacío En Un Recipiente De Vacío; Marinado Con Una Bolsa De Vacío; Marinado Con Un Recipiente De Vacío; Apertura De Las Bolsas Selladas - CASO DESIGN GourmetVAC 480 Mode D'emploi

trabajo conjunto con la misma intensidad de vacío si, por ejemplo, se desea envasar al
vacío grandes cantidades de alimento blando.
Coloque la bolsa como de costumbre en la cámara de vacío. Cierre la tapa.
Realice el proceso de trabajo habitual.
Coloque la siguiente bolsa en la cámara de vacío.
Pulse el botón Speichern [Memorizar] para consultar el último proceso de trabajo. El
aparato repetirá el último proceso de trabajo, por ejemplo, intensidad de vacío regulable +
sellado.
► Si desea repetir la función de Intensidad de vacío regulable, tenga presente que la
capacidad de la bolsa debe ser aproximadamente igual, ya que de lo contrario, los
alimentos delicados podrían quedar aplastados.
47.7 Envasar al vacío en un recipiente de vacío
Limpie la tapa del recipiente de vacío y el propio recipiente para asegurarse de que está
limpio y seco. Llene el alimento que desea envasar en el recipiente. Procure no llenar
demasiada cantidad de alimento. Cierre la tapa. Fije un extremo del tubo flexible de vacío
a la conexión del aparato y otro extremo a la conexión de la tapa del recipiente. Cierre la
tapa. Pulse "recipiente de vacío" (Behälter). Presione firmemente la tapa al principio del
proceso de vacío para evitar que salga aire. El proceso de vacío finaliza automáticamente
cuando se alcanza una intensidad de vacío suficiente.
Retire el tubo flexible de vacío de la conexión de la tapa del recipiente y del aparato.
47.8 Marinado con una bolsa de vacío
Coloque la bolsa en la cámara de vacío como si fuese a generar vacío y pulse esta vez la
tecla "marinar" (Marinieren). Si desea sellar la bolsa después de marinar pulse a
continuación la tecla "sellado" (Schweißen), de tal modo que la bolsa marinada quede
sellada.
47.9 Marinado con un recipiente de vacío
Limpie la tapa del recipiente de vacío y el propio recipiente para asegurarse de que está
limpio y seco. Llene el alimento que desea envasar en el recipiente. Procure no llenar
demasiada cantidad de alimento. Cierre la tapa. Fije un extremo del tubo flexible de vacío
a la conexión del aparato y otro extremo a la conexión de la tapa del recipiente.
Pulse "marinar" (Marinieren). La indicación de progreso LED se ilumina durante el
proceso. El aire se extrae y vuelve a entrar automáticamente tras el proceso de vacío.
Tras tres minutos de pausa comienza el ciclo de trabajo desde el principio. El proceso
pasa por 5 ciclos de trabajo.
Cuando la indicación de proceso se apaga, el proceso de marinado ha finalizado. Retire el
tubo flexible de vacío de la conexión de la tapa del recipiente y del aparato.

47.10 Apertura de las bolsas selladas

Corte la bolsa con unas tijeras o con una cuchilla por la costura de sellado.
NOTA
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