ARIETE 911 Mode D'emploi page 70

UK
УВАГА:
Тривалість приготування рису складає 15 - 20 хвилин, в залежності від типу, кількос-
ті та особистого смаку.
Якщо разом з рисом готувати інші продукти, то ці продукти можуть змінити смак
рису, а додаткова рідина може перетворити його на кашу.
ЗАКІНЧИЛАСЯ ВОДА В РЕЗЕРВУАРІ
- Якщо закінчиться вода в резервуарі (E), то термостат відсікає подачу енергії на нагрівальний
елемент (I). Світловий індикатор роботи (G) вимикається, але таймер (H) продовжує працю-
вати. Термостат буде почергово вмикатися та вимикатися, аж поки не долити воду або аж
поки таймер не дійде до позначки "0" і не вимкнеться.
- Вийняти вилку з розетки, зачекати кілька хвилин, щоб пристрій охолонув, потім долити води
до резервуару (E), після цього можна продовжити роботу.
УВАГА:
Під час розрахунків часу, необхідного для приготування їжі, слід враховувати той
час, що минув з моменту вимикання пристрою через відсутність води та його
повторне вмикання, оскільки процес приготування не закінчується відразу після
того, як резервуар спорожнюється.
ПОРАДИ, ВКАЗІВКИ ТА БЕЗПЕКА ЇЖІ
- Не слід хвилюватися, що їжа перевариться: приготування на пару - це дуже делікатний спо-
сіб приготування, і кілька хвилин більше не мають значення.
- Для забезпечення циркуляції пару:
a) Класти продукти до посудин, не ущільнюючи їх;
б) Якщо є можливість, класти продукти в один шар;
в) Залишати місце між шматочками/частинами продуктів;
г) Під час розкладання продуктів шарами залишати місце між шматочками/частинами кожного
шару, щоб забезпечити циркуляцію пару через шари.
- Рівномірне приготування забезпечується нарізанням продуктів на однакові шматочки.
- Однорідному приготуванню сприяє перемішування їжі на середині циклу приготування.
- Ті продукти, що потребують більше часу на приготування, слід розміщувати у нижчих посу-
динах.
- Ті продукти, що потребують менше часу на приготування або делікатного приготування, слід
розміщувати у вищих посудинах.
- Користуватися мисочкою для рису для приготування всіх страв із соусом або з рідиною.
- Рідина від птиці чи від риби може витекти і змінити смак інших продуктів. Щоб запобігти
цьому, слід загорнути їх у алюмінієвий аркуш.
- Мідії слід готувати на пару, поки вони повністю не відкриються, а ті, що не відкрилися після
приготування, слід викинути.
- М'ясо, птицю та їхні похідні продукти (фарш, гамбургери тощо) слід готувати, аж поки сік, що
витікає зсередини, не стане прозорим.. Рибу слід готувати, аж поки вона не стане повністю
матовою зсередини.
- 68 -