ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΟΙ ΧΡΟΝΟΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΣΤΟΝ ΑΤΜΟ
Μαγειρέψτε τα παρακάτω τρόφιμα χρησιμοποιώντας τη συσκευή όταν είναι κρύα. Γεμίστε το δοχείο
με κρύο νερό, προσθέστε τα υλικά και ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη σύμφωνα με τον πίνακα.
Τρόφιμα (νωπά)
Μπρόκολα
Φασολάκια
Καρότα
Λάχανο (λάχανο
Savoy)
Σπαράγγια
Κολοκυθάκια
Λαχανάκια Βρυξελλών
Κουνουπίδι
Καλαμπόκι γλυκό
Πατάτες
Τα παρακάτω τρόφιμα πρέπει να μαγειρεύονται όταν η συσκευή αρχίζει να παράγει ατμό.
Προσθέστε τα υλικά στο/στα καλάθι/ια και καλύψτε με το καπάκι, αλλά μην τοποθετείτε τα καλάθια
στο δίσκο μέχρι να παραχθεί ατμός. Αφού αρχίσει το μαγείρεμα στον ατμό, τοποθετήστε προσεκτι-
κά το/τα καλάθι/ια με το φαγητό μέσα στο δίσκο χρησιμοποιώντας γάντια φούρνου ή παρόμοια και
ξεκινήστε το χρονοδιακόπτη.
Τρόφιμα (νωπά)
Βραστό αυγό
Αυγό ποσέ
Κοτόπουλο στήθος
Σολομός / φιλέτα
ψαριών
Λευκά πλατύψαρα
Ψάρια σε φέτες
Μύδια
Βασιλικές γαρίδες
Σημειώσεις
Κόψτε σε κομμάτια/ταξιανθίες 1-2 cm
Τοποθετήστε τα στο κάτω μέρος του καλαθιού
Κόψτε σε φέτες πάχους περίπου 0,5 cm
Σπάστε ή κόψτε σε κομμάτια
Τοποθετήστε το στο κάτω μέρος του καλαθιού
Κόψτε σε φέτες πάχους περίπου 0,5 cm
Ολόκληρο (διάμετρος περίπου 2 cm)
Κόψτε σε κομμάτια 1-2 cm
Ολόκληρα, στο στάχυ
Νέες πατάτες ή κοινές πατάτες κομμένες σε κομμάτια
1-2 cm
Σημειώσεις
Μελάτο / Μεσαίο / Σφιχτό/ Καλά μαγειρεμένο
Τοποθετήστε σε ένα χάρτινο κύπελλο ή πιατάκι
Ανοίξτε στα δύο ή κόψτε σε κύβους 1-2 cm
Μπακαλιάρος, Καλλαρίας, κλπ...
Χωματίδα, γλώσσα, πανγκάσιους, κλπ..
Τόνος, ξιφίας, κλπ..
Ανακατέψτε στα μισά του μαγειρέματος
Αφαιρέστε τα κελύφη. Μαγειρέψτε στον ατμό για 2-3 λεπτά ή έως
ότου οι γαρίδες μαγειρευτούν πλήρως. Ανακατέψτε στα μισά του
μαγειρέματος.
- 55 -
EL
Χρόνος
(λεπτά)
13-15
13-15
17-19
11-13
11-13
9-11
13-15
15-17
17-21
21-23
Χρόνος
(λεπτά)
5-6/7-8/9-10
/11-12
5-6
12-14
7-9
3-4
7-9
8-10