ARIETE 911 Mode D'emploi page 36

ES
Los siguientes alimentos deben cocinarse cuando el aparato empieza a producir vapor. Añadir los
ingredientes a la/las cesta/s y cubrir con la tapa pero no colocar las cestas en la bandeja hasta que
no haya producción de vapor. Una vez iniciada la cocción a vapor, colocar con cuidado la/las cesta/s
en la bandeja con la comida en su interior utilizando los guantes de horno o similares y poner en
marcha el temporizador.
Alimento (fresco)
Huevo hervido
Huevo en camisa
Pechuga de pollo
Salmón/filetes
pescado
Pez plano blanco
Pescado en rodajas
Mejillones
Gambas
Notas
Blando / Medio / Duro / Bien cocido
Colocar en un molde o un platito
Abrir en abanico o cortar en dados de 1-2 cm
de Merluza, eglefino, etc...
Solla, lenguado, pangasio, etc...
Atún, pez espada, etc...
Mezclar a mitad de la cocción
Quitar los caparazones. Cocer al vapor durante 2-3 minutos o hasta
que las gambas estén completamente cocidas. Mezclar a mitad de la
cocción.
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Tiempo
(minutos)
5-6/7-8/9-10
/11-12
5-6
12-14
7-9
3-4
7-9
8-10