Limpeza E Manutenção - ARIETE 911 Mode D'emploi

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  • FRANÇAIS, page 16
A ÁGUA NO RESERVATÓRIO ACABOU
- Se a água no reservatório (E) acabar, o termóstato retira a energia do elemento de aquecimento
(I). A luz avisadora (G) apaga-se, mas o temporizador (H) continua a funcionar. O termóstato
acende-se e apaga-se ciclicamente até se adicionar água no reservatório ou até o temporizador
chegar à posição "0" e se apagar.
- Desligue a ficha da base, deixe o aparelho arrefecer por alguns minutos e enche o reservatório
(E) com água, depois recomece.
ATENÇÃO:
Ao calcular o tempo de cozedura necessário, tenha em conta todo o tempo já decorrido e uma
parte do tempo decorrido entre o fim da água e o recomeço, porque o processo de cozedura
não termina imediatamente quando o reservatório fica seco.
CONSELHOS, SUGESTÕES E SEGURANÇA DO ALIMENTO
- Não se preocupe de cozer excessivamente os alimentos: a cozedura a vapor é um método de
cozedura bastante delicado e alguns minutos a mais em geral têm pouca importância.
- Para permitir a circulação a vapor:
a) Disponha nos cestos os alimentos sem pressioná-los;
b) Quando possível, disponha o alimento em única camada;
c) Deixe espaço entre os pedaços de alimento;
d) Ao dispor o alimento no cesto em camadas, deixe espaço entre os pedaços de cada camada para
permitir a circulação do vapor através das camadas.
- Cortando de modo uniforme os alimentos, obtém-se uma cozedura a vapor mais uniforme.
- Misture o alimento a meio ciclo de vapor para obter uma vaporização mais uniforme.
- Os alimentos que pedem tempos de cozedura mais longos devem ser colocados nos cestos mais
baixos.
- Disponha os alimentos que pedem uma cozedura a vapor delicada ou tempos de cozedura mais
breves nos cestos mais altos.
- Utilize a taça para arroz para cozer todos os alimentos com molho ou líquido.
- Os líquidos de frango ou peixe podem pingar e alterar os sabores. Para evitar isto, envolva-os em
papel alumínio.
- Coza os mexilhões a vapor até as conchas abrirem completamente e despreze aquelas que
ficarem fechadas.
- Coza a carne, o frango e derivados (carne picada, hambúrguer, etc.) até os líquidos que saem
ficarem transparentes. Coza o peixe até ficar completamente opaco por dentro.
- Os legumes de folhas devem ser cozidos o mínimo possível para ficarem verdes e crocantes.
Mergulhando-os em água gelada pararia o processo de cozedura.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
- Retire a ficha da tomada de corrente e deixe o aparelho arrefecer antes de limpá-lo ou de arrumá-
lo.
- Passe um pano húmido limpo para limpar o aparelho por dentro e por fora.
- A tampa (A), os cestos (B), a taça para arroz (M), o tabuleiro (C) e o tubo do vapor (D) devem ser
lavados a mão com água quente e detergente neutro.
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