TIRAMISU
5 .Servez avec des fruits frais et du café
espresso fraîchement préparé.
4 portions
1
⁄
tasses de mascarpone
1
2
1
1
⁄
tasses de crème
4
MUFFINS AU CAFÉ, À LA CANNELLE ET
2
1
⁄
cuillerées à soupe de sucre à glacer
2
AUX NOIX
⁄
tasse de café espresso fort, refroidi
1
2
12 portions
⁄
tasse de Tia Maria ou de liqueur au café
1
2
2
1
⁄
tasses de farine
2
16 doigts de dame (biscuits éponge)
2 cuillerées à thé de bicarbonate de soude
Poudre de cacao (pour saupoudrer à la fin)
1 cuillerée à thé de cannelle moulue
1 .Combinez le mascarpone, la crème et le
⁄
tasse de sucre en poudre
3
4
sucre à glacer dans un grand bol.
1 tasse de crème sûre
Fouettez légèrement jusqu'à la formation
2 oeufs de 60g
de pics. Mettez de côté.
1 cuillerée à thé de zeste de citron
2 .Combinez le café et la liqueur dans un
finement râpé
bol. Trempez les doigts de dame dans le
⁄
tasse d'huile d'olive
mélange de café quelques-uns à la fois.
1
3
Veillez à ce que tout le liquide soit
⁄
tasse de café espresso fort, refroidi
3
4
absorbé de façon égale par les biscuits.
1 tasse de noix coupées en morceaux
3 .Préparez une couche égale comprenant
1 .Tamisez la farine, le bicarbonate de
la moitié des doigts de dame au fond de
soude et la cannelle dans un grand bol et
4 bols ou verres à dessert. Recouvrez la
ajoutez le sucre en remuant.
couche de la moitié du mélange de
2 .Placez la crème sure, les oeufs, le zeste
crème. Répétez le processus avec le
de citron, l'huile et le café espresso dans
reste des doigts de dame et du mélange
un bol moyen et remuez jusqu'à
de crème.
obtention d'un bon mélange.
4 .Saupoudrez également de poudre de
3 .Incorporer la mixture crémeuse et les
cacao et réfrigérez jusqu'au moment de
noix aux ingrédients secs. Ne pas trop
s e r v i r .
mélanger.
DESSERTS
4 .À l'aide d'une cuillère, verser le mélange
également dans 12 moules à muffin
légèrement graissés et garnis de papier
à la base.
5 .Placez dans un four préchauffé à 180°C
pendant 12 à 15 minutes jusqu'à cuisson
complète.
6 .Servez chaud ou légèrement refroidit et
ajoutez-y un glaçage riche au café.
Délicieux avec un cappuccino ou un café
l a t t é .
GARANTIE LIMITÉE D'UN AN
Breville
®
garantit cet appareil contre tous défauts
TOUTE GARANTIE RELATIVE À LA COMMERCIALITÉ OU
causés par un matériau ou une fabrication
À L'ADAPTATION DE CE PRODUIT EST ÉGALEMENT
défectueux pendant une période d'un an suivant la
LIMITÉE À LA PÉRIODE D'UN AN PRÉVUE PAR LA
date du premier achat par le consommateur. La
GARANTIE LIMITÉE. Certains états ou provinces ne
présente garantie ne couvre pas les dommages
permettent pas l'exclusion de la garantie implicite
dus aux abus, à la négligence, à un usage
relative aux biens de consommation et il se
commercial ou à tout autre usage non précisé
pourrait donc que la dénégation qui précède ne
dans le mode d'emploi imprimé. Aucune garantie
s'applique pas à vous.
ne couvre les pièces en verre, les cruches en
La présente garantie vous accorde certaines
verre, les paniers-filtre, les lames et les agitateurs.
garanties juridiques particulières et il se pourrait
HWI Breville dénie toute responsabilité en cas de
que vous ayez également d'autres garanties
dommages ou pertes consécutifs à l'usage de cet
juridiques susceptibles de varier d'un état à l'autre
appareil. Certains états ou provinces ne permettent
ou d'une province à l'autre.
pas cette exclusion ou limitation des pertes
Si l'appareil devient défectueux dans les limites de
connexes ou consécutives et il se pourrait donc
la période de garantie, ne retournez pas l'appareil
que la dénégation qui précède ne s'applique
au magasin. Veuillez communiquer avec notre
pas à vous.
centre de service à la clientèle.
Numéro de téléphone sans frais:
1-866-BREVILLE (1-866-273-8455)
Courriel:
AskUs@BrevilleUSA.com
AskUs@Breville.ca
Les produits Breville sont distribués au
Canada par la compagnie Anglo Canadian
L.P. et aux USA par Metro/Thebe inc.