MOCHA FRAPPE (para dos)
ESPRESSO AFFOGATO
Este impresionante refresco que se prepara
Absolutamente irresistible, esta dulce
en minutos va a deleitar por igual a los que
tentación es simplemente una sola
beben chocolate y café. Disuelva dos
cucharada de helado de vainilla de primera
cucharaditas colmadas de trozos de
calidad, sumerja en el exprés y, si lo desea,
chocolate de buena calidad en dos medidas
un toque de su licor favorito. Para hacerlo
de exprés. Agregue
1
⁄
taza de leche fría y
especial, sirva el helado en una copa de
2
9 cubos de hielo y procese en una
martini con algo para acompañar al lado.
licuadora a baja velocidad hasta conseguir
una bebida de consistencia suave y
aterciopelada. Vierta en partes iguales en
dos vasos y sirva enseguida.
BEBIDAS PARA PROBAR
7 2
CON PANNA
Es decir, café "con crema", una bebida
reconfortante que es una variante chic del
café vienés ya pasado de moda. En una
taza de 90
a 120 ml, a una medida doble de exprés
agregue una cucharada de crema fresca
batida hasta que tenga un aspecto
satinado. Espolvoree con canela y sirva
enseguida.
7 3