Table des Matières
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Plat
Filet mignon de
porc fumé (lais-
ser mariner
pendant
2 heures)
Poulet
Canard
Gratin de
pommes de
terre
Gratin de pâtes
Lasagnes
Divers types de
pains
Petits pains
Petits pains
prêts à cuire
Baguettes prê-
tes à cuire
Baguettes prê-
tes à cuire sur-
gelées
Cuisson
• Votre four peut cuire les aliments d'une
manière complètement différente de
celle de votre ancien appareil. Adaptez
vos réglages habituels (température,
temps de cuisson, etc.) et les positions
des grilles aux recommandations
fournies dans les tableaux.
• Le fabricant vous recommande d'utiliser
la température la plus faible pour la
première utilisation.
• Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette spécifique,
cherchez celle qui s'en rapproche le
plus.
• Le temps de cuisson peut être prolongé
de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des
gâteaux sur plusieurs niveaux.
Quantité
Température
(°C)
0,6 - 1 kg
160 - 180
1 kg
180 - 200
1,5 - 2 kg
180
-
160 - 170
-
190
-
180
0,5 - 1 kg
180 - 190
40 - 60 g
180 - 210
-
200
40 - 50 g
200
40 - 50 g,
200
Durée (min)
60 - 70
50 - 60
70 - 90
50 - 60
40 - 50
45 - 55
45 - 60
30 - 40
20 - 30
20 - 30
25 - 35
• Les gâteaux et petites pâtisseries placés
à différentes hauteurs ne dorent pas
toujours de manière homogène au
début. Dans ce cas, ne modifiez pas la
température. Les différences s'atténuent
en cours de cuisson.
• Avec des temps de cuisson plus longs,
le four peut être éteint environ
10 minutes avant la fin du temps de
cuisson, afin d'utiliser la chaleur
résiduelle.
Lorsque vous cuisinez des plats surgelés,
les plateaux de cuisson peuvent se
déformer en cours de cuisson. Une fois les
plateaux refroidis, cette torsion disparaît.
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Positions des
grilles
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
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Table des Matières
