Table des Matières
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... Conseils de réglage
Rôtissage doux au gril
Voir également le chapitre 'Rôtissage doux'.
A
Poitrine de veau roulée
Epaule de veau
Collier de veau
Entrecôte parisienne
Epaule de bœuf
Collier de porc
Collier de porc fumé
Epaule de porc
Gigot d'agneau
Le tableau indique la durée de gril correspondante du programme en question.
Affichage
Durée de gril min
Pour un rôtissage plus fort ou plus faible, sélectionnez un programme doté
d'une durée de gril plus longue ou plus courte.
46
pour rôtissage
moyen
30
35
Valeur proposée
°C
heures
78
80
80
70
80
4
85
85
80
65
40
45
Plage de
réglage
Niveau
heures
Broche
tournante
3½–4½
panier de
porte rôti
50
55
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