Table des Matières
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... Nettoyage et entretien
Si une croûte s'est formée:
Humidifiez-la avec un chiffon humide et retirez-la en la tamponnant.
A
Raclez les croûtes épaisses et sèches avec précaution à l'aide d'un racloir en plas-
A
tique ou en bois, humidifiez le reste avec un chiffon humide et retirez-le en le
tamponnant.
Eliminez uniquement les croûtes. Les saletés incrustées ne disparaîtront éven-
tuellement qu'après plusieurs processus de cuisson et de nettoyage. En cas de
très fort encrassement ou au bout de plusieurs années de fonctionnement, les
taches peuvent rester.
Si l'espace de cuisson est fortement encrassé, il est recommandé, pour soutenir le pro-
cessus d'autonettoyage catalytique, de chauffer l'espace de cuisson vide pendant plu-
sieurs heures à la température de l'espace de cuisson maximale avec le mode de
fonctionnement
La durée de vie du revêtement catalytique dépend fortement de l'encrassement
occasionné.
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