Table des Matières
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... Cuire et rôtir
Utilisation des accessoires
Il est important de bien placer les aliments à cuire dans l'espace
de cuisson. Les conseils de réglage indiquent le niveau adapté.
La plaque à gâteaux originale sert de moule par exemple pour
les tartes et les petits fours et de support pour les moules, par
exemple lors de la cuisson avec
réceptacle en combinaison avec la grille.
Lors du réchauffage de produits surgelés tels que de la quiche
ou des petits pains qui recouvrent partiellement seulement la
plaque à gâteaux originale, celle-ci peut se dilater, en particu-
lier à forte température. Cela est normal et ne peut être évité
avec des plaques à gâteaux rectangulaires. Il est possible que
la plaque à gâteaux soit alors un peu plus difficile à retirer. Du-
rant le refroidissement, la plaque à gâteaux retrouve sa forme
originale. A la place de la plaque à gâteaux, les aliments men-
tionnés peuvent être placés sur la grille avec du papier sulfurisé
ou sur une plaque à gâteaux ronde posée sur la grille.
Si vous découpez les pâtisseries avec des couteaux ou des mo-
lettes très durs (céramique, carbure) dans la plaque à gâteaux
originale, la surface peut être endommagée.
Ne pas utiliser la plaque à gâteaux originale avec
La grille sert de support pour des plats à rôtir et les moules ainsi
que pour la viande, les pizza surgelées, etc.
Utilisez la plaque à gâteaux originale uniquement dans la po-
sition normale – et non à l'envers.
La tôle en acier inox ne doit jamais être utilisée avec
le résultat n'est alors pas satisfaisant.
La tôle en acier inox peut être utilisée comme deuxième plaque
lors d'une cuisson avec
Le bac de cuisson perforé sert principalement pour la cuisson à
la vapeur de légumes frais ou surgelés. Lors de la cuisson à la
vapeur, toujours introduire la tôle en acier inox sous le bac de
cuisson perforé ou la grille afin de récupérer les éventuels mor-
ceaux d'aliments ou la condensation.
sur 2 niveaux ou comme
.
.
, car
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