Espace De Cuisson; Accessoires - V-ZUG CombiSteamer V4000 Serie Mode D'emploi

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3 Description de l'appareil
3.3

Espace de cuisson

Détérioration de l'appareil par garniture d'espace de cuisson ou feuille d'alumi-
nium.
Ne placez pas de garniture de protection ni de feuille aluminium sur le fond de
l'espace de cuisson.
6
5
4
3
2
1
1
Porte de l'appareil
2
Joint de la porte
3
Sonde d'atmosphère
4
Plaque signalétique
5
Prise pour sonde de température de
l'aliment à cuire
6
Ventilation de l'espace de cuisson
3.4

Accessoires

Détérioration due à une utilisation incorrecte!
N'utilisez ni couteaux ni molettes sur les accessoires.
Ne placez pas les accessoires en permanence dans l'espace de cuisson. Avant le
fonctionnement, retirez tous les accessoires qui ne vont pas au four de l'espace
de cuisson.
Plaque à gâteaux
▪ Moule par ex. pour les tartes, les pains et les biscuits
▪ Bac récupérateur en combinaison avec la grille
▪ Si la plaque n'est pas entièrement recouverte lors de la
cuisson, elle peut se déformer. Il s'agit d'un phénomène
normal. La plaque reprend sa forme d'origine lorsqu'elle
refroidit.
▪ Ne convient pas pour les applications
vapeur» et
«Vacuisine».
▸ Utiliser une plaque en acier inox à la place.
▪ Convient pour les applications
«Air chaud avec vapeur» si la température réglée est su-
périeure à 150 °C. En cas d'utilisation fréquente, la sur-
face de la plaque peut changer d'aspect. Cela ne modi-
fie toutefois en rien sa fonctionnalité.
12
7
8
9
10
11
12
7
Compartiment pour le réservoir d'eau
8
Eclairage de l'espace de cuisson
9
Sonde de température
10
Niveaux
11
Ecrou moleté
12
Rigole de la porte de l'appareil
«Cuisson à la
«Régénération» et

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