Table des Matières
Publicité
... Cuire et rôtir
Gril grande surface
Utilisez toujours le gril en laissant la porte de l'appareil
fermée.
Avec le gril, la transmission de la chaleur se fait par rayonnement infrarouge
à partir du corps de chauffe incandescent.
Rôtissage doux
Ne pas placer de film de protection ou de film aluminium sur
le fond de l'espace de cuisson. Cela endommage durable
ment l'appareil.
Effleurez 5 fois la touche
A
– Température de l'espace de cuisson
proposée: 230 °C
Le gril grande surface convient pour griller des ali-
ments peu épais et pour gratiner.
Utilisez la grille pour griller des aliments peu épais
et comme support pour les moules.
Effleurez 6 fois la touche
A
Le rôtissage doux est une procédure de cuisson
brevetée lors de laquelle la viande est cuite le plus
doucement possible à basse température pour le
moment souhaité. Pour des indications plus dé-
taillées, voir le chapitre «Rôtissage doux».
.
.
25
Publicité
Table des Matières
