Bartscher 70 Série Mode D'emploi page 38

Sarten multifunción (fig. 6 – pág. 4)
Para cocinar a la parrilla:
- Girar la rueda (1) del termostato hasta la temperatura deseada.
- Al mismo tiempo, se enciende la espía verde (2), que señala la presencia de tensión.
- La bombilla espía naranja (3) permanece encendida hasta que la máquina no alcance la
temperatura.
- Proceder a la cocción de los alimentos a la temperatura deseada.
- Para apagar, llevar la rueda (1) a la posición 0.
- Se recomienda retirar los residuos de la cocción con una espátula o un trapo antes de comenzar el
siguiente ciclo.
Para cocer y estofar:
- Cerrar el orificio de descarga con la tapa de teflón
- Girar la rueda (1) del termostato hasta la temperatura deseada.
- Al mismo tiempo, se enciende la espía verde (2), que señala la presencia de tensión.
- La bombilla espía naranja (3) permanece encendida hasta que la máquina no alcance la
temperatura.
- Proceder a la cocción de los alimentos a la temperatura deseada.
- Para apagar, llevar la rueda (1) a la posición 0.
- Retirar la tapa y pasar la comida ya cocinada al contenedor Gastronorm situado en el hueco de la
máquina. Según la densidad de la comida, puede ser necesario servirse de una espátula para
completar la operación.
- Se recomienda retirar los residuos de la cocción con una espátula o un trapo antes de comenzar el
siguiente ciclo.
¡ATENCIÓN! Utilizar el aparato exclusivamente bajo vigilancia. No dejar nunca funcionar el
calentamiento con el aparato vacío.
El aparato no puede utilizarse como freidora.
Durante el funcionamiento normal, las zonas utilizadas para cocer, cocinar a la parrilla, etc.
están calientes y transmiten calor, por lo cual se aconseja tocarlas solo con la protección
necesaria.
Si la preparación de los alimentos requiere el uso de grasas o aceites, prestar atención a que no se
calienten en exceso, por lo que es necesario realizar esta operación siempre bajo vigilancia.
Si se utiliza la tapa, prestar atención al retirarla: peligro de quemaduras con el vapor generado
en el interior de la cuba de cocción.
Anomalías de funcionamiento
Si por algún motivo el aparato no se enciende o se apaga durante el ejercicio, controlar que la
alimentación y los mandos estén correctamente colocados, si todos están colocados en la posición
adecuada, llamar al servicio de asistencia.
INSTRUCCIONES DE USO
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