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Analyse des raisons pour lesquelles les limites de
sécurité peuvent déclencher l'arrêt de la machine à
glaçons
Conformément à l'industrie de la réfrigération, un pourcentage
élevé de pannes du compresseur est dû à des causes
externes. Ces causes peuvent provenir d'un débordement ou
d'une sous-alimentation des détendeurs, de condenseurs
encrassés, de perte d'eau dans la machine à glaçons, etc.
Les limites de sécurité protègent la machine à glaçons
(principalement le compresseur) des pannes externes en
déclenchant l'arrêt de la machine avant que les principaux
composants ne soient endommagés.
Le système de limite de sécurité est identique à une
commande de coupure haute pression. Il arrête la machine à
glaçons, mais n'indique pas le motif de cet arrêt. Le
technicien de maintenance doit analyser le système pour
déterminer le motif de la coupure haute pression, ou une
limite de sécurité particulière, qui a déclenché l'arrêt de la
machine.
Les limites de sécurité sont définies pour arrêter la machine à
glaçons avant que les principaux composants ne soient
endommagés. Il s'agit le plus souvent d'un problème mineur
ou externe à la machine. Ces motifs peuvent être difficiles à
diagnostiquer car de nombreux problèmes externes se
produisent de manière intermittente.
Exemple : la machine à glaçons s'arrête de manière
intermittente à la limite de sécurité n°1 (temps de fabrication
longs). Le problème peut provenir d'une température
ambiante trop basse la nuit, d'une chute de pression d'eau,
d'une coupure d'eau une nuit par semaine, etc.
Lorsqu'une coupure haute pression ou une limite de sécurité
déclenche l'arrêt de la machine à glaçons, elles font leur
travail, à savoir, arrêter la machine avant qu'un composant
principal ne soit endommagé.
Les pannes au niveau du système de réfrigération et des
composants électriques peuvent également déclencher une
limite de sécurité. Eliminer d'abord toutes les causes liées aux
composants électriques et à des éléments externes. S'il
apparaît que le système de réfrigération est à l'origine du
problème, utiliser le tableau d'analyse du fonctionnement du
système de réfrigération de Manitowoc ainsi que les tableaux
détaillés, les listes de vérification et toute autre référence
permettant de déterminer le motif.
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