Proline BM 107 Mode D'emploi page 16

Table des Matières

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Huile végétale 1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe 1 1/2 cuillère à soupe Farine de blé complet
Miel
¾ cuillère à café
¾ cuillère à café 1 cuillère à café
Sirop de bière ¾ cuillère à café ¾ cuillère à café 1 cuillère à café
Farine de blé complet 380g
Blé au gluten ¾ cuillère à café ¾ cuillère à café 1 cuillère à café
Levure
¾ paquet
Programme: PAIN COMPLET (WHOLEMEAL)
Pain de petit-déjeuner multicolore (Colorful Breakfast Bread)
Coneil: Le muesli croustillant peut être remplacé par du
muesli au chocolat ou par votre muesli préféré.
TAILLE DU PAIN 0,7kg
Lait
200ml
Farine de type 405
320g
1
Sucre 1 cuillère à soupe 1
/2 cuillère à soupe 2 cuillères à soupe
Sel
1 cuillère à café 1 cuillère à café 1 ½ cuillère à café
Prunes sèches et
coupées
12g
Prunes sèches et
Coupées
12g
Muesli croustillant
40g
Poudre de noix de coco <¾ cuillère à soupe <¾ cuillère à soupe <1 cuillère à soupe
Beurre
20g
Levure
¾ paquet ¾ paquet 1 paquet
Programme : ULTRA RAPIDE (RAPID)
Attention: Si vous utilisez le programme SWEETBREAD
(PAIN SUCRE),
le pain sera plus léger. Utilisez le Niveau 1 des doses, sinon
le volume sera trop large.
Pain aux raisins au rhum et aux noix (Rum Raisin Nut Bread)
TAILLE DU PAIN 0,7kg
Lait ou eau
210ml
Rhum 40% 1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe 2 cuillères à soupe
Beurre
25g
Farine de blé complet 380g
1
Miel de pin 1
/2 cuillère à soupe 2 cuillères à soupe 3 cuillères à soupe Margarine ou beurre 25g
Sel
1 cuillère à café
1 cuillère à café 1 ½ cuillère à café
Amandes pilées
* 30g
Raisins au rhum *
35g
Levure
¾ paquet
¾ paquet
Programme: ELEMENTAIRE (BASIC)
Attention: Si vous utilisez le programme SWEETBREAD
(PAIN SUCRE), le pain sera plus léger. Utilisez le Niveau 1 des doses,
sinon le volume sera trop large.
*Ajoutez ces ingrédients après le premier signal sonore.
500g
760g
¾ paquet
1 paquet
TOUTES sortes de pâtisseries délicieuses
0,9kg
1,125kg
250ml
330ml
425g
570g
15g
20g
15g
20g
50g
75g
25g
35g
0,9kg
1,125kg
280ml
350ml
30g
40g
500g
650g
40g
60g
50g
75g
1 paquet
FR
Farine de sarrazin
Epeautre complet
Sel 1 cuillère à café 1 cuillère à café 1 1/2 cuillère à soupe
Sésame
Malt noir (Malt d'orge) 4g
Levure
¾ paquet
Levain sec
¾ paquet
Programme: ELEMENTAIRE (BASIC)
Pain au yaourt (Yogurt Bread)
TAILLE DU PAIN 0,7kg
Eau ou lait
200ml
Yaourt
110g
Sel
1 cuillère à café 1 cuillère à café 1 ½ cuillère à café
Sucre 1 cuillère à café 1 cuillère à café 1 ½ cuillère à café
Farine de type 550
380g
Levure
¾ paquet
Programme: ELEMENTAIRE (BASIC)
Pain français au miel (French Honey bread)
TAILLE DU PAIN 0,7kg
Eau
250ml
Sel
1 cuillère à café
Huile d'olive 1 cuillère à soupe 2 cuillères à soupe 1 1/2cuillère à soupe
1
1
Miel 1
/2 cuillère à soupe 1
Farine de type 405
340g
Farine de blé dur
50g
Levure
¾ paquet ¾ paquet 1 paquet
Programme : ULTRA RAPIDE (RAPID)
Attention: Si vous utilisez le programme SWEETBREAD
(PAIN SUCRE),
le pain sera plus léger. Utilisez le Niveau 1 des doses,
sinon le volume sera trop large.
Pain au fromage frais (Fresh Cheese Bread)
TAILLE DU PAIN 0,7kg
Eau ou lait
160ml
Œufs entiers
1
Sel
1 cuillère à café 1 cuillère à café 1 ½ cuillère à café
Sucre 1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe 11/2 cuillère à soupe
Fromage frais râpé
90g
Farine de type 550 380g
Levure
¾ paquet
Programme: ELEMENTAIRE (BASIC)
36
180g
230g
280g
135g
180g
180g
135g
180g
180g
35g
50g
75g
5g
10g
¾ paquet
1 paquet
¾ paquet
1 paquet
0,9kg
1,125kg
250ml
300ml
150g
200g
500g
700g
¾ paquet 1 paquet
0,9kg
1,125kg
325ml
450ml
1 cuillère à café 1 ½ cuillère à café
/2 cuillère à soupe 3/4 cuillère à soupe
450g
600g
75g
100g
0,9kg
1,125kg
200ml
300ml
30g
40g
1
1
125g
200g
500g
700g
¾ paquet
1 paquet

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