Table des Matières
Publicité
2. Lame de pétrissage : Si la lame de pétrissage est difficile à enlever de son axe, remplissez
le contenant avec de l'eau chaude et laissez tremper durant environ 30 minutes. La lame
pourra ensuite être retirée pour la nettoyer. Essuyez prudemment la lame avec un chiffon
en coton humidifié. Veuillez noter que le moule et la lame de pétrissage peuvent être
lavés en lave-vaisselle.
3. Couvercle et fenêtre : Nettoyez l'intérieur et l'extérieur du couvercle avec un chiffon
légèrement humidifié.
4. Boîtier : Essuyez doucement la surface extérieure du boîtier avec un chiffon humide.
N'utilisez aucun nettoyant abrasif car cela pourrait endommager la surface polie.
N'immergez jamais le boîtier dans de l'eau pour le nettoyer.
5. Avant de ranger la machine à pain, assurez-vous qu'elle soit entièrement refroidie,
propre et sèche et que le couvercle soit fermé.
Remarque: Il est conseillé de ne pas démonter le couvercle pour le nettoyer.
RECETTES POUR LA MACHINE A PAIN
Pain blanc (White Bread
TAILLE DU PAIN 0,7kg
Eau
270ml
Sel
1cuillère à café
1cuillère à café 1 ½ cuillère à café
Sucre 1cuillère à café
1cuillère à café 1 ½ cuillère à café
Semoule de blé dur
120g
Type de farine 550
270g
Levure
3/4 paquet
Programme :FRANÇAIS (FRENCH)
Pain aux noix et aux raisins (Nut Raisin Bread)
Conseil: Ajoutez les raisins et les noix après le signal sonore,
durant la deuxième phase de pétrissage.
TAILLE DU PAIN 0,7kg
Eau ou lait
210ml
Margarine ou beurre
25g
1
Sel
/2 cuillère à café
Sucre
1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe 2 cuillères à soupe
Farine de type 405
310g
Levure
3/4 paquet 3/4 paquet 1 paquet
Raisins
50g
Noix écrasées
30g
Programme: ULTRA RAPIDE (RAPID)
Attention: Si vous utilisez le programme SWEETBREAD,
(PAIN SUCRE) le pain sera plus léger. Utilisez le Niveau 1 des doses,
sinon le volume sera trop large.
Pain aux graines de pavot (Poppy Seed Bread)
Conseil: Avant la dernière levée, ouvrez brièvement le couvercle
et humidifiez la pâte avec un peu d'eau puis répandez les graines de pavot. Farine de type 1050
Enfoncez les graines délicatement avec votre main.
)
0,9kg
1,125kg
350ml
500 ml
150g
200g
350g
500g
3/4 paquet
1 paquet
0,9kg
1,125kg
275ml
350 ml
30g
40 g
1
/2 cuillère à café
¾ cuillère à café
500g
650 g
75g
100 g
40g
60 g
FR
Pain blanc français (French White Bread)
TAILLE DU PAIN 0,7kg
Eau
280ml
Sel
1 cuillère à café
Huile végétale 3/4 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe 1 ½ cuillère à soupe
Type de farine 405
Farine de blé dur
Sucre
1cuillère à café
Levure
3/4 paquet
Programme: ULTRA RAPIDE (RAPID)
Pain blanc italien (Italian White Bread)
TAILLE DU PAIN
Eau
Sel
1 cuillère à café 1 cuillère à café 1 ½ cuillère à café
Huile végétale ¾ cuillère à soupe 1 cuillère à soupe 1 ½ cuillère à soupe
Sucre
1 cuillère à café 1 cuillère à café 1 ½ cuillère à café
Farine de type 550
Semoule de maïs
Levure
Programme: SANDWICH
Pain d'avoine ( Oat Bread)
TAILLE DU PAIN
Eau
Margarine ou beurre
Sel
1 cuillère à café
Sucre brun 1 cuillère à café 1 cuillère à café 1 ½ cuillère à café
Flocons d'avoine- "Flocons émiettés " 120g 150g
Levure
Programme: ELEMENTAIRE (BASIC)
31
0,9kg
1,125kg
375ml
550ml
1 cuillère à café 1 ½ cuillère à café
390g
525g
700g
50g
75g
100 g
1cuillère à café 1 ½ cuillère à café
3/4 paquet
1 paquet
0,7kg
0,9kg
1,125kg
280ml
375ml
570ml
350g
475g
80g
100g
3/4 paquet
3/4 paquet
0,7kg
0,9kg
1,125kg
270ml
350ml
500ml
20g
25g
30 g
1 cuillère à café 1 ½ cuillère à café
280g
375g
3/4 paquet
3/4 paquet
650 g
150 g
1 paquet
200 g
550 g
1 paquet
Publicité
Table des Matières
