Table des Matières
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V-ZUG SA
V-ZUG SA, Industriestrasse 66, CH-6302 Zoug
Tél. +41 58 767 67 67, fax +41 58 767 61 61
info@vzug.com, www.vzug.com
Fours
Conformément aux prescriptions de la plupart des entreprises d'électricité suisses, la puissance connectée maximale des
fours avec un plan de cuisson raccordé en parallèle est limitée à 10 kW pour un raccordement de 400 V 2~ 50 Hz.
Appareil
Combair V600
Combair V400
Combair V200
Tension consommateur 230 V
Appareil
Combair XSLP
Combair XSL
Combair XSEP
Combair XSE
Combair HSE
Combair SLP
Combair SL
Combair SEP
Combair SE
* Utiliser un fusible de 10 A ou un disjoncteur de 13 A.
3.3
Fours avec hotte d'aspiration intégrée (DV)
Le diamètre nominal de la tubulure d'évacuation est de 100 mm. Les bases de calcul pour le dimensionnement du canal d'évacua-
tion d'air sont mentionnées dans le manuel technique pour les cuisines ASC, page 7-04. La contre-pression maximale de la conduite
d'évacuation d'air – calculée pour un débit de 100 m³/h – est de 100 Pa.
20
Aide à la conception
Collection Suisse
pour l'électroménager de cuisine
Raccordement secteur
400 V 2~ 50 Hz
Raccordement secteur
230 V~ 50 Hz ou
400 V 2N~ 50 Hz
Protection par fusible
10 A*
Protection par fusible
16 A ou 10 A*
J001055-R41
11.06.19
Câble d'alimentation
–
Câble d'alimentation
1,8 m min. sans fiche
–
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