Table des Matières
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V-ZUG SA
V-ZUG SA, Industriestrasse 66, CH-6302 Zoug
Tél. +41 58 767 67 67, fax +41 58 767 61 61
info@vzug.com, www.vzug.com
2
Cuiseur à vapeur
2.1
Indications générales
Une réparation parfaite ne peut être garantie que si la désinstallation sans destruction de l'ensemble de l'appareil est tou-
jours possible.
Afin de garantir une bonne aération, la niche de l'appareil doit être munie d'une ouverture d'amenée d'air d'au moins
25 cm².
Encastrement d'un cuiseur à vapeur avec un four
Encastrement au-dessus d'un four: possible uniquement pour four sans hotte d'aspiration intégrée
Encastrement sous un four: possible pour four avec ou sans hotte d'aspiration intégrée
2.2
Données de raccordement électriques
Prévoir une ligne d'alimentation séparée pour le raccordement électrique de chaque appareil, excepté pour l'option «Rac-
cordement combiné».
En cas de raccordement commun, tenir compte de la puissance.
Des informations générales concernant les raccordements électriques et un aperçu de leurs positions sont disponibles au
chapitre Récapitulatif des raccordements, zones et dimensions (voir page 6).
Voir le document P60.008 pour la commande des volets motorisés externes, des ventilateurs de toit, des aérateurs d'am-
biance, etc.
Appareil
Combi-Steam MSLQ**
Combair-Steam SL, SE
Combi-Steam XSL, HSL
Steam HSE
* Utiliser un fusible de 10 A ou un disjoncteur de 13 A
** Le Combi-Steam MSLQ peut aussi fonctionner en monophasé (230 V~ / max. 16 A). Si possible toutefois, le raccorder sur deux
phases pour des raisons de performances (moins de puissance et temps de cuisson plus longs).
2.3
Schéma de circulation d'air Combi-Steam MSLQ
Afin de garantir une bonne aération, la niche de l'appareil doit être munie d'une amenée d'air, positions A et B, mesurant
2
≥80 et ≤850 cm
.
Encastrement sous un plan de cuisson à induction possible uniquement avec un appareil EURO.
Aide à la conception
Collection Suisse
pour l'électroménager de cuisine
Raccordement secteur
400 V 2N~ 50 Hz
230 V~ 50 Hz ou 400 V 2N~ 50 Hz
230 V~ 50 Hz ou 400 V 2N~ 50 Hz
230 V~ 50 Hz
SMS
Air évacué
Air frais
Protection par fusible
16 A
16 A ou 10 A*
16 A ou 10 A
10 A*
A
EURO
B
J001055-R41
11.06.19
Câble d'alimentation
–
–
1,8 m min. sans fiche
1,8 m min. avec fiche de type 12
A
B
11
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