Baratza SETTE 30 Manuel page 77

77
SETTE™ 30 MANUAL
®
BEDIENING
VOORDAT UW MALER GEBRUIKT
Voordat u uw Sette-koffiemaler voor het eerst gebruikt, dient u de bonenhopper en het opvangbakje af te wassen met zeep.
Was de maalverstelling of de boor niet af. Raadpleeg het hoofdstuk Onderhoud en reiniging voor instructies over het
verwijderen en opnieuw installeren van deze onderdelen. Plaats de Sette op een vlakke ondergrond en steek het netsnoer
in de achterpoort op de machine. Steek de stekker alleen in een correct stopcontact. Er kan wat roest op de maalschijven
zitten als u de maler krijgt. Dit is normaal en dit verdwijnt nadat u een kleine hoeveelheid koffie heeft gemalen. Om de roest
te verwijderen en de schijven schoon te maken, maalt u een handvol bonen (~ 40g) op instelling 15 en gooit deze daarna
weg.
ARBEIDSDUUR
De Sette bonenmaler is ontworpen voor maximaal 1 kg koffie per dag.
Graag herinneren wij u eraan dat de Sette-maler is ontworpen voor thuisgebruik. (iv.m. korte duurslijp).
Hier is een algemeen overzicht van de arbeidsduur van de Sette Series:
Espresso (Instelling ~ 10) Het duurt ongeveer 6 seconden om een dosis espresso te malen, daarna moet de maler 60
seconden rusten. Hier lees je wat je kunt doen als je meerdere espressoshots tegelijk wilt maken.
Koffie (instellen ~ 25) het duurt 5 tot 30 seconden om 150 gram koffie te malen, dan moet de maler 60 seconden rusten.
Onthoud dat u maximaal 150 gram gebruikt in de maler met 1 minuut pauze voordat u weer opnieuw gaat malen.
De hierboven beschreven voorwaarden zullen goed werken voor als u thuis wilt koffie zetten. Als u ervoor kiest om het
in een commerciële situatie te gebruiken, denk dan alstublieft aan de Sette's arbeidsduur functie en besluit of dit een
succesvolle keuze voor uw commercie is.
HOPPER INSTALLATIE
Plaats de hopperdeksel op de bonenhopper en plaats deze in de richting van 11:00 t (links achter). Druk de hopper naar
beneden en draai met de wijzers van de klok mee totdat de uitlijningstabellen aan de voorkant zijn uitgelijnd. Draai de
afsluiter van de boon naar de "open" positie en giet de gewenste hoeveelheid geroosterde koffiebonen erin.
May 2019 (v3)