Bedienung; Vor Der Nutzung; Einschaltdauer; Trichter Anbringen - Baratza SETTE 30 Manuel

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SETTE™ 30 BEDIENUNGSANLEITUNG
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BEDIENUNG

VOR DER NUTZUNG

Vor der ersten Nutzung Ihrer Sette-Kaffeemühle sollten Sie den Bohnentrichter und die Dose in warmem Wasser mit
Spülmittel reinigen. Spülen Sie nicht die Mahlwerk-Einstellung oder das Scheibenmahlwerk. Im Bereich Reinigung und
Pflege erfahren Sie, wie Sie diese Teile entfernen und wieder anbringen. Stellen Sie die Sette auf eine ebene Oberfläche und
stecken Sie das Kabel in der Hinterseite der Mühle ein. Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose (auf richtige Spannung
achten – nur AC). Es kann vorkommen, dass sich auf dem Scheibenmahlwerk etwas Rost befindet, wenn Sie Ihre Mühle
erhalten. Das ist normal und verschwindet, nachdem eine kleine Menge an Kaffee gemahlen wurde. Um den Rost und
Ablagerungen vom Mahlwerk zu entfernen, mahlen Sie eine Handvoll Bohnen (ca. 40g) auf Einstellung 15. Entfernen Sie
diesen gemahlenen Kaffee. Dadurch wird das Mahlwerk auf den Kaffeegeschmack eingestellt und die Mühle kann nun
verwendet werden.

EINSCHALTDAUER

Die Sette ist für eine maximale Menge von 2 lbs (1 kg) pro Tag entwickelt, die Laufzeit für Espresso liegt bei 10%. Wir
möchten Sie daran erinnern, dass die Sette nur für den Hausgebrauch geeignet ist (kurze Mahlvorgänge).
Hier ist ein allgemeiner Überblick über die Laufzeit der Geräte der Sette-Serie:
Espresso (Einstellung ~10): Es dauert etwa 6 Sekunden, um eine Portion Espresso zu mahlen. Danach sollte die Mühle 60
Sekunden ruhen. Das ist in etwa die Zeit, die Sie benötigen, um mit einer Maschine fortlaufend Espressos zu machen.
Brühkaffee (Einstellung~25): Es dauert 5 – 30 Sekunden, um 150g Kaffee zu mahlen, dann sollte die Mühle 60 Sekunden
lang ruhen. Denken Sie daran, pro Gang nicht mehr als 150 g zu Mahlen, und nach erfolgtem Mahl-Vorgang eine Pause von
1 Minute einzuhalten.
Die oben beschriebene Einschaltdauer funktioniert sehr gut für das Kaffeemachen zuhause. Wenn Sie die Maschine
kommerziell nutzen möchten, denken Sie bitte an die Einschaltdauer der Sette und überlegen Sie, ob diese Maschine für Ihr
Café geeignet ist.

TRICHTER ANBRINGEN

Setzen Sie den Trichter mit aufgesetztem Deckel auf, indem Sie die Bohnenfach-Verriegelung auf Position 11:00 (hinten
links) setzen. Drücken Sie den Trichter nach unten und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, bis die beiden Markierungen
übereinanderliegen. Drücken Sie die Verriegelung auf die Position „öffnen" und geben Sie die gewünschte Menge an
gerösteten, ganzen Kaffeebohnen hinein.
May 2019 (v3)