Baratza Encore Manuel D'utilisation
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Moulin à café à meules coniques
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Encore
TM
Moulin à café à meules coniques
MANUEL
D'UTILISATION
®

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Baratza Encore

  • Page 1 Encore Moulin à café à meules coniques MANUEL D’UTILISATION ®...
  • Page 2: Introduction

    INTRODUCTION Merci d’avoir acheté le Moulin à meules coniques Encore™. Avec l’Encore™, il est désormais plus facile de faire du café de qualité professionnelle. Trouvez ci-dessous les instructions détaillées des fonctionnalités qui permettent à l’Encore™ de se démarquer des autres moulins de sa classe.
  • Page 3 à la presse française d’un simple tour de trémie. Moteur efficace L’Encore™ héberge un puissant moteur CC qui produit plus de quatre fois le rendement et deux fois l’efficacité du moteur à courant triphasé classique que vous trouvez dans la majorité...
  • Page 4: Table Des Matières

    TABLE DES MATIÈRES INTRODUCTION TABLE DES MATIÈRES IDENTIFICATION DES PARTIES NOTICE DE SÉCURITÉ FONCTIONNEMENT Réglage du contrôle de mouture Fonctionnement de l’interrupteur manuel Bouton d’impulsion monté à l’avant Encore Manuel...
  • Page 5 Retirer la trémie à grains Retirer la meule circulaire Nettoyage du réceptacle à café moulu, de la trémie et des meules Replacer la meule circulaire Replacer la trémie à grains Dégager un moulin bouché Nettoyage automatique GARANTIE & SERVICE Encore Manuel...
  • Page 6: Identification Des Parties

    IDENTIFICATION DES PARTIES Encore Couvercle de la trémie Trémie à grains entiers Indicateur de réglage de mouture Échelle d’ajustement de mouture Bouton d’Impulsion Réceptacle à café moulu Interrupteur Marche/Arrêt Base pesée Meule conique central Patte d’ajustement de mouture Anneau d’ajustement...
  • Page 7: Notice De Sécurité

    Autorisé pour une utilisation commerciale et ménagère. ► Baratza n’acceptera aucune responsabilité pour aucun dégât ou aucune blessure causé par une utilisation autre que son but prévu ou en raison d’une utilisation ou d’une réparation inappropriées. Toutes les réclamations de garantie seront nulles.
  • Page 8 Encore ► Ne faites jamais fonctionner un moulin ayant un fil ou une prise endommagés, ou en cas de mauvais fonctionnement du moulin. ► Ne laissez jamais votre moulin sans surveillance lorsqu’il est en Marche. ► Éteignez et débranchez le moulin de la prise électrique lorsque vous ne l’utilisez pas ou avant de le nettoyer.
  • Page 9: Fonctionnement

    100 g de café et jetez-le. Premier fonctionnement Placez l’Encore™ sur une surface nivelée et branchez avec un voltage correct, uniquement sur du courant alternatif. Retirez le couvercle de la trémie en le soulevant. Versez la quantité désirée de grains de café torréfiés dans la trémie jusqu’à...
  • Page 10: Réglage Du Contrôle De Mouture

    : le degré de torréfaction (brun ou noir), la fraîcheur, l’humidité, le type de grains, la teneur en huile, etc. À l’usage, vous déterminerez le réglage qui convient à votre goût, à votre style de préparation et à vos grains préférés. Encore Manuel...
  • Page 11: Fonctionnement De L'interrupteur Manuel

    La quantité de café moulu dont vous avez besoin dépend du type de grains, de la finesse de la mouture, de la méthode de préparation et du goût personnel. Encore Manuel...
  • Page 12: Bouton D'impulsion Monté À L'avant

    Bouton d’impulsion monté à l’avant Pour une mouture de courte durée, l’Encore™ est équipé d’un bouton à impulsion monté à l’avant. Il peut être utilisé pour moudre directement dans un panier à espresso. Retirez le réceptacle à café moulu et placez le panier à...
  • Page 13: Soin Et Entretien

    Retirez la meule circulaire en la levant tout droit hors du moulin en utilisant les pattes de levage. Si la meule ne se soulève pas, assurez- vous que l’anneau d’ajustement de mouture est totalement tourné dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Encore Manuel...
  • Page 14: Nettoyage Du Réceptacle À Café Moulu, De La Trémie Et Des Meules

    à café moulu, ni le PortaHolder dans le lave-vaisselle. Lavez uniquement à la main. N’immergez pas le boîtier du moulin dans l’eau. Ne lavez PAS les meules avec de l’eau. Replacer la meule circulaire Assurez-vous l’anneau Encore Manuel...
  • Page 15: Replacer La Trémie À Grains

    Une fois la trémie en place, tournez-la dans le sens des aiguilles d’une montre. Encore Manuel...
  • Page 16: Dégager Un Moulin Bouché

    Ceci peut également arriver avec l’accumulation de poudre de café dans le temps. Allez dans la section Dépannage sur Baratza. com pour obtenir de l’aide sur la manière de déboucher votre moulin.
  • Page 17: Garantie & Service

    GARANTIE & SERVICE Informations de garantie pour les États-Unis et le Canada La garantie limitée pour les Moulins Baratza est d’1 an. Cette garantie couvre tous les défauts matériels ou de fabrication (pièces et main d’œuvre) dont le transport terrestre gratuit vers et depuis nos installations de réparation à...
  • Page 18 ® © 2013 Baratza 3923 120th Avenue SE Bellevue, WA 98006, USA www.baratza.com Date de révision du Manuel 5/2014 Encore Manuel...

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