Pit Boss HAMMERTONE 2 Serie Assemblage Et Fonctionnement page 51

L'unité prend trop Climat froid
longtemps / un
temps excessif
Rallonge usagée
pour atteindre
la température
désirée
L'armoire est trop
pleine
La porte n'est pas
fermée
Réservoir d'eau mal
situé
Panneau de
commande défectueux
La porte ne ferme Mauvaise alignement
pas correctement de la porte
Joint de porte
endommagé
De la graisse coule La porte ne ferme pas
de la porte de correctement
l'armoire
L'unité n'est pas
nivelée
Le plateau à graisse
est plein
Aucune fumée Pas de copeaux de bois Ajoutez des copeaux de bois dans le plateau.
n'est produite
Minuterie arrêtée, pas
assez de chaleur pour
les copeaux de bois
Plateau pour copeaux
de bois endommagé
Code d'erreur Mauvaise connexion
« noP » au port de connexion
La sonde thermique
est endommagée
Panneau de
commande défectueux
Code erreur « Er1 » Le fumoir est
trop froid pour
fonctionner
Code erreur « ErH » Le fumoir a
surchauffé / a
dépassé 315° C/600° F
La température extérieure est inférieure à 65° C/18° F, l'unité peut donc prendre plus de temps
pour chauffer.
L'utilisation d'une rallonge peut réduire l'alimentation de l'unité. Branchez l'appareil
directement dans la source d'alimentation ou assurez-vous que la rallonge ait une longueur
maximale de 7,6 mètres/25 pieds et un calibre minimal de 12/3.
Il y a trop de nourriture dans l'armoire. Placez les aliments sur les grilles de cuisson, en
laissant de la place entre chacun d'eux pour permettre à la fumée et à l'humidité de circuler
uniformément.
Assurez-vous que la porte est fermée, que le joint n'est pas endommagé et que le loquet de
la porte est bien fixé.
Vérifiez que le réservoir d'eau est correctement positionné sur les supports. Voir les
instructions d'assemblage pour plus d'information.
Le panneau de commande doit être remplacé. Contactez le service à la clientèle pour des
pièces de rechange.
Ajustez les charnières de la porte pour vous assurer que la porte est correctement montée.
Voir les instructions d'assemblage.
La porte doit être remplacée. Contactez le service à la clientèle pour des pièces de rechange.
Assurez-vous que la porte est fermée, que le joint n'est pas endommagé et que le loquet de
la porte est bien fixé.
Déplacez l'unité sur une surface de cuisson plane. Assurez-vous que les pieds de support ne
sont pas endommagés.
Vider le plateau à graisse et l'installer à nouveau. Suivez les instructions d'entretien et de
maintenance .
L'élément chauffant ne reste pas allumé assez longtemps pour chauffer les copeaux de
bois, ce qui est dû au réglage trop bas de la température (TEMP). Tout d'abord, ouvrez
complètement les registres arrière pour favoriser la circulation de l'air. Puis réglez plus haut
la température (TEMP) afin d'allumer l'élément pour un cycle de 20 minutes.
La plateau pour copeaux de bois doit être remplacé. Contactez le service à la clientèle pour des
pièces de rechange.
Déconnectez la sonde à viande du port de connexion situé sur le tableau de commande, puis
reconnectez. Assurez-vous que l'adaptateur de la sonde thermique est connecté fermement.
Vérifiez que l'extrémité de l'adaptateur n'est pas endommagé. Si le message d'erreur
apparaît toujours, contactez le service à la clientèle pour des pièces de rechange.
Vérifiez si les fils de la sonde thermique sont endommagés. Si c'est le cas, veuillez contacter
le service à la clientèle pour des pièces de rechange.
Le panneau de commande doit être remplacé. Contactez le service à la clientèle pour des
pièces de rechange.
La température extérieure est trop basse pour que l'élément chauffant fonctionne. Déplacez
le fumoir dans un endroit plus chaud et réessayez. Si le problème persiste après plusieurs
tentatives, appelez le service à la clientèle pour obtenir de l'aide.
Appuyez et maintenez enfoncé le bouton d'alimentation pour éteindre l'unité, et laissez
le fumoir refroidir. Suivez les instructions d'entretien et de maintenance . Après
la maintenance, appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil, puis
sélectionnez la température désirée. Si un code d'erreur s'affiche encore, veuillez contacter le
service à la clientèle.