Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
SV
Medslipning
Instruktionen har visat hur du slipar knivar mot eggen med universalstödet placerat vertikalt.
Det fungerar för alla knivlängder. Du kan även placera universalstödet i horisontalläget och
slipa med eggen. För slipning med eggen finns begränsningar för vilka knivar du kan slipa, då
det nedre anhållet eller ratten på klämman kan slå i universalstödets ben. Begränsningarna
beror på flera faktorer.
Faktorer som påverkar möjligheten till medslipning:
•
Vilken Tormek-modell du har
•
Hur lång kniven är
•
Hur högt knivbladet är
•
Var på bladet du fäster jiggen
•
Hur djupt på knivbladet du fäster jiggen
•
Slipvinkeln.
Vi rekommenderar att du provar dig fram för vad som fungerar på just den kniv du ska slipa
vid tillfället, med dess förutsättningar.
18
Publicité
