Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Montera kniven i jiggen
1. Lossa åtdragningsratten
(motsols) och även den lilla just-
erskruven om det behövs, så att
knivbladet ryms i klämman.
a
a
3. Anpassa jiggen till kniv-
bladets tjocklek med den lilla
justerskruven.
a
2. Skjut in knivbladet i jiggen så långt som möjligt (minst 2 mm).
Klämman fästs som regel mitt på knivbladet. Fäst kniven i jiggen så
att avståndet från klämma till egg är detsamma i klämmans båda
ytterkanter (avstånd a).
Tips För knivar med en extrem böj mot spetsen
av kniven (t.ex. flåkniv) kan du med fördel fästa
jiggen mot spetsen av bladet, enligt samma
principer som ovan. Det gör det lättare att följa
knivens former och få en jämn slipfas.
4. Dra åt ratten.
a
5. Kontrollera att kniven sitter
stadigt och sluter om bladet
ordentligt innan du börjar slipa.
SV
a
a
13
Publicité
