F O U G A S S E V É G É TA R I E N N E
•
Pour 2 à 3 personnes
3 petites fougasses au fromage et à l'olive
1 ½ cuillère de pesto
125g de tomates coupées en tranches
100g de mozzarella, coupé en tranches, sans jus
1 oignon, coupée en fines tranches
1 grande cuillère de vinaigre balsamique
1 ½ grande cuillère de l'huile d'olive, extra vierge
Sel, poivre noir moulu
•
Préparation
1. Chauffez le Gril Smart Pro de SOLIS sur la position «SANDWICH» et attendez jus-
qu'à ce que la lampe verte « READY » s'allume.
2. Coupez les fougasses en deux. Étalez du pesto sur les côtés intérieurs. Remplis-
sez les fougasses avec les autres ingrédients et épices.
3. Mettez les fogasses sur le gril chaud. Baissez la plaque supérieure et laissez gril-
ler jusqu'à ce que le pain devient doré et croustillant et que les ingrédients soi-
ent bien chauds – soit environ 8 minutes.
R E C E T T E S S A N D W I C H E S
65