S A N D W I C H - R E Z E P T E
R O A S T B E E F P I TA R O L L E
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Für 2 bis 3 Portionen
2 runde Pitabrote
70g Vollfettkäse
3 Teelöffel grobkörniger Senf
½ Esslöffel Zitronensaft
½ Tasse Rote Beete aus der Dose, abgetropft und in Scheiben geschnitten
100g dünn geschnittenes, rosa gebratenes Roastbeef
70g marinierte, gebratene Aubergine
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Zubereitung
1. SOLIS Smart Grill Pro auf der Position „SANDWICH" vorheizen und abwarten,
bis das grüne Kontrolllicht „READY" aufleuchtet.
2. Vollfettkäse, Senf und Zitronensaft mischen. Jedes Pitabrot mit dieser Mischung
bestreichen. Rote Beete, Roastbeef und Aubergine darauf legen und fest zu-
sammen rollen.
3. Die gerollten Pitabrote auf die heisse Grillplatte legen und obere Grillplatte ab-
senken. Brot solange toasten, bis es goldbraun und knusprig ist und die Zuta-
ten erhitzt sind, dies dauert ca. 10 Minuten.
4. In Scheiben geschnitten servieren.
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