Préchauffer le four
Il est nécessaire de préchauffer le four
seulement dans certaines circons-
tances.
La plupart des plats peuvent être pla-
cés dans un four froid. La chaleur pro-
duite lors de la phase de chauffage
commencera la cuisson.
Le four devrait être préchauffé dans les
circonstances suivantes :
Conv Bake (Cuisson convection)
– pâtes à pain brun
– surlonges et filets de bœuf
Surround (Chaleur sole et voûte)
– gâteaux et pâtisseries avec un temps
de cuisson réduit (jusqu'à 30 mi-
nutes)
– mixtures délicates
– pâtes à pain brun
– surlonges et filets de bœuf
Fonctionnement du four
Préchauffage turbo
Grâce à la fonction Préchauffage turbo,
vous pourrez diminuer la durée de pré-
chauffage.
N'utilisez pas la fonction Préchauf-
fage turbo au moment de cuire de la
pizza ou des mixtures délicates (p.
ex. de petits gâteaux, des pâtisse-
ries).
Leurs garnitures bruniront trop rapi-
dement.
Sélectionnez la fonction Rapid (Pré-
chauffage turbo).
Sélectionnez une température.
Sélectionnez la fonction désirée
lorsque le voyant de l'indicateur de
température s'éteint une première
fois.
Placez les aliments au four.
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