Kookinstructies:
„Waarschuwingsteken" vet en olie worden zeer snel
opgewarmd, vooral wanneer men de boostfunctie
gebruikt. Brandgevaar!
Milieu
∙ Gebruik een deksel om de kooktijd te verkorten
∙ Vermijd onnodige hoeveelheden vloeistof
∙ Met een hoog vermogen beginnen en dan het vermogen verlagen.
∙ Het zieden volgt bij ca. 85°C wanneer er occasioneel bellen in de vloeistof oprijzen.
∙ Vlees niet direct van de koelkast in de pan.
∙ Hoe vaster het vlees bij het bakken te drukken is, hoe meer „well done" het is.
Vermogen
1-2
Verwarmen van kleine hoeveelheden
Smelten van boter, chocolade gevoelige levensmiddelen
Licht zieden
Langzaam verwarmen
3-4
Verwarmen
Sterk zieden
Rijst
5-6
Flensjes
7-8
Even bakken
Deegwaren etc.
9
Vlees snel aanbraden
Koken
Water en soepen koken
35