Menu Modes De Cuisson; Utilisation - Thermador Professional Série Guide D'utilisation Et D'entretien

Menu Modes de cuisson

L'appareil électroménager dispose de plusieurs modes
de cuisson. Après l'avoir mis tension, vous pouvez
Disponibilité du mode de cuisson
Mode de cuisson
Convection réelle
Cuisson par convection
Cuisson
Rôtissage par convection
Rôti
Gril à convection
Gril
Gril max
Gril à convection max
Pizza
Convection rapide
Cuisson lente
Déshydratation
Rôtisserie
Levée de pâte
Maintien au chaud
Vapeur
Convection à vapeur
Réchauffer
Décongeler
Nettoyage facile
Nettoyage Auto
Nettoyage écolyse
Programmes à vapeur
Yom Tov
Sabbat
Menu Modes de cuisson- Four à vapeur seulement
Mode de cuisson
Convection réelle*
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Cuisson par convec-
tion*
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Cuisson*
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Four à vapeur
Cavité supérieure
= Disponible = Non disponible
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Température

Utilisation

°F (°C)
150 à 475° Pour la cuisson de petits mets sur une ou plusieurs grilles.
(65 à 250°) Le ventilateur distribue uniformément la chaleur émise par l'élé-
ment chauffant annulaire du panneau arrière, dans la cavité du
four.
150 à 475° Sert à cuire les grands plats d'aliment et les pains sur
1 ou 2 grilles. Convient également aux plats d'accompagne-
(65 à 250°)
ment et aux casseroles.
La chaleur est émise par le haut et la sole alors que le ventila-
teur la distribue uniformément dans la cavité du four.
150 à 475° Pour la cuisson et le braisage traditionnels sur un niveau.
(65 à 250°)
La chaleur est émise uniformément du haut et de la sole du
four.
sélectionner le mode de cuisson et la température voulus
avec les sélecteurs de fonctions.
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Four conventionnel
Cavité inférieure
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