Thermador Professional Série Guide D'utilisation Et D'entretien page 52

Table de
M A T I È R E S
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Définitions de sécurité ........................................ 53
Table des Matières N o t i c e d ' u t i l i s a t i o n
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ .............. 54
Installation et entretien corrects ................................... 54
Sécurité-incendie .......................................................... 54
Prévention des brûlures ................................................ 55
Sécurité des enfants ...................................................... 56
Consignes en matière de nettoyage ............................. 56
Sécurité pour la batterie de cuisine .............................. 57
Avertissement issu de la proposition 65 ....................... 57
Causes des dommages ............................................. 58
Protection de l'Environnement ................................. 58
Économie d'énergie ...................................................... 58
Accessoires ............................................................... 59
Accessoires inclus - Four à vapeur ................................ 59
Accessoires spéciaux - Four à vapeur ........................... 59
Accessoires inclus - Four conventionnel ....................... 59
Accessoires spéciaux- Four conventionnel ................... 60
Familiarisation avec l'appareil .................................. 61
Vue d'ensemble du four ................................................ 61
Cavités du four .............................................................. 61
Caractéristiques de la cavité du four ............................ 62
Panneau de commande ................................................ 63
Menu Modes de cuisson ............................................... 65
Avant la première utilisation .................................... 69
Avant la première utilisation ......................................... 69
Dureté de l'eau ............................................................. 70
Première mise en service .............................................. 70
Étalonnage de l'appareil électroménager et
nettoyage la cavité du four ........................................... 71
Nettoyer les accessoires ............................................... 71
Réglages de base .......................................................... 71
Généralités sur le fonctionnement ........................... 72
Cuisson à haute altitude ............................................... 72
Mise sous tension ou hors tension de l'appareil ........... 72
Options de minuterie .................................................... 72
Réglage d'un mode de cuisson .................................... 74
Modification ou annulation du fonctionnement de
l'appareil électroménager ............................................. 75
Préchauffage rapide ...................................................... 75
Verrouillage du Panneau de Commande ...................... 75
Conversion Convection Auto ........................................ 75
Écart de température .................................................... 76
Sonde à viande .............................................................. 76
Mode Sabbat ................................................................ 77
Home Connect ......................................................... 78
Configuration ................................................................ 78
Démarrage à distance ................................................... 80
Réglages Home Connect .............................................. 80
Mise à jour du logiciel ................................................... 82
Remarque liée à la protection des données ................. 82
Module Wi-Fi ............................................................ 82
MD
Commande de vapeur ............................................. 83
Bruits ............................................................................. 83
Insertion des accessoires ............................................... 83
Cuisson à la vapeur ....................................................... 84
Cuisson à l'aide de vapeur ............................................ 84
Levée de Pâte ............................................................... 85
Décongeler .................................................................... 85
Réchauffage .................................................................. 86
Remplissage du réservoir d'eau .................................... 86
Après chaque utilisation de la vapeur ........................... 87
Programmes à vapeur ................................................... 88
Nettoyage du four à vapeur ......................................... 89
Fonctions de nettoyage du four à vapeur .................... 91
Fonctionnement du four conventionnel ................... 94
Positions des grilles ....................................................... 94
Mise en place de la grille .............................................. 94
Tournebroche ................................................................ 95
Nettoyage du four conventionnel ................................. 97
Dépannage ............................................................ 101
Tableau de dépannage ............................................... 101
Temps de fonctionnement maximum excédé ............. 103
Éclairage de four ......................................................... 103
Plaque signalétique du produit ................................... 104
Comment obtenir des services de dépannage ou
des pièces ................................................................... 105
ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE ..................... 105
Couverture de la garantie limitée ............................... 105
Durée de la garantie ................................................... 105
Réparation ou remplacement : votre recours exclusif 105