Miele CM 5310 Mode D'emploi
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Voir aussi pour CM 5310:
- Mode d'emploi (80 pages) ,
- Mode d'emploi (72 pages) ,
- Mode d'emploi (77 pages)
Manuels Connexes pour Miele CM 5310
Sommaire des Matières pour Miele CM 5310
- Page 1 Mode d’emploi Machine à café Avant d’installer et d’utiliser l’appareil pour la première fois, lisez im- pérativement ce mode d’emploi. Vous assurez votre sécurité et évite- rez des dommages. fr-BE M.-Nr. 11 557 782...
- Page 2 Faites appel aux points de collecte mis et de l’argent, mais aussi préserver en place par votre commune, votre re- l’environnement en suivant les vendeur ou Miele, ou rapportez votre conseils ci-après : appareil dans un point de collecte spé- cialement dédié à l’élimination gratuite - Faites fonctionner la machine à...
- Page 3 Contenu Votre contribution à la protection de l’environnement ......... Économie d'énergie ....................... Consignes de sécurité et mises en garde..............Description de l’appareil ..................... 16 Éléments de commande et indicateurs ..............17 Principe de fonctionnement ..................18 Première mise en marche ................... 19 Dureté...
- Page 4 Contenu Créer des profils ......................35 Modifier les boissons dans un profil................35 Préparation de boissons à l’aide d’un profil ..............35 Modifier le nom ......................35 Supprimer le profil......................36 Régler le changement de profil (Modifier un profil)........... 36 Réglages..........................
- Page 5 Contenu Service après-vente et garantie................. 64 Contact en cas d’anomalies..................64 Garantie ........................... 64 Accessoires ........................65 Raccordement électrique ................... 66 Conseils d'installation ....................67 Dimensions de l'appareil..................... 68 Caractéristiques techniques ..................69...
- Page 6 à café et de suivre les consignes de sécurité et de mise en garde. Miele ne peut être tenu responsable des dommages dus au non- respect des consignes. Conservez soigneusement le mode d’emploi et remettez-le à tout...
- Page 7 Consignes de sécurité et mises en garde Utilisation conforme Cette machine à café automatique a été conçue pour être utilisée dans les domiciles privés. La machine à café automatique n'est pas destinée à une utilisation à l'extérieur. Utilisez cette machine à café exclusivement en dessous de ...
- Page 8 Consignes de sécurité et mises en garde Précautions à prendre avec les enfants Risque de brûlures au niveau des buses de distribution. La peau des enfants est plus sensible aux températures élevées que celle des adultes. Empêchez les enfants de toucher aux parties brûlantes de la ma- chine à...
- Page 9 Les mesures prévues dans l’installation domestique et dans ce pro- duit Miele doivent également être assurée dans leur fonction et dans leur mode de fonctionnement en fonctionnement en îlot ou non syn- chronisé avec le réseau ou être remplacées par des mesures équiva- lentes dans l’installation, comme par ex.
- Page 10 Protégez la machine à café automatique contre l'eau et les écla- boussures. Ne plongez jamais la machine à café dans l'eau. Seul un professionnel agréé par Miele est habilité à réparer les ap- pareils électriques, raccordement compris. Une réparation non conforme peut faire courir un danger considérable à...
- Page 11 Consignes de sécurité et mises en garde Précautions d'emploi Risque de brûlures au niveau des buses de distribution ! Les boissons préparées et la vapeur sont brûlantes. Ne mettez jamais la main ou tout autre partie du corps sous la dis- tribution centrale de la machine à...
- Page 12 Consignes de sécurité et mises en garde N'utilisez jamais de café moulu caramélisé. Le sucre qu'il contient colle et bouche l'unité de percolation de la machine à café. La pastille nettoyante pour dégraisser le percolateur ne dissout pas ces résidus sur les parois du logement.
- Page 13 Consignes de sécurité et mises en garde Accessoires et pièces de rechange Miele ne garantit le respect des consignes de sécurité que si les pièces de rechange sont d’origine. Les pièces défectueuses ne doivent être remplacées que par des pièces de rechange originales Miele.
- Page 14 Détartrez la machine à café régulièrement en fonction de la dureté de l'eau. Plus votre eau est calcaire, plus vous devez détartrer sou- vent. Miele ne peut être tenu responsable des dommages résultant d'un manque de détartrage, d'un mauvais détartrant ou d'une concentration non conforme.
- Page 15 Consignes de sécurité et mises en garde Pour les appareils équipés de surfaces en acier inoxydable : Ne collez jamais de post-it, de ruban adhésif ou tout autre produit adhésif sur les surfaces en inox. Les surfaces en inox sont sensibles aux rayures. Même un simple ...
- Page 16 Description de l’appareil a Bandeau inférieur avec tôle d’égout- g Réglage de la finesse de mouture tage (derrière la trappe de l’appareil) b Distribution centrale avec Cappucci- h Unité de percolation (derrière la natore et distribution d’eau chaude trappe de l’appareil) c Touche Marche/Arrêt ...
- Page 17 économie d’énergie Afficher informations sur l'action pré- i Touche sensitive sente ou l'état Autres boissons d Interface optique (CM 5410, CM 5510, Profils (réservé au SAV Miele) CM 5710) Entretien e Flèches de navigation Paramètre parcourir les listes de sélection, surli- Réglages gner une sélection ou modifier des...
- Page 18 Vous êtes dans le menu des boissons Pour quitter le niveau de menu actuel, lorsque l’écran indique Sélectionner une effleurez la touche sensitive . boisson Miele Vous trouverez d’autres choix de boissons dans le menu Autres boissons (touche sensitive ). Visualiser et naviguer dans un...
- Page 19 Effleurez la touche Marche/Arrêt . Installez la machine à café sur une Le message apparaît à Miele – Bienvenue surface plane et résistante à l’eau l’écran pendant quelques instants. (voir chapitre “Conseils d’installa- Effleurez plusieurs fois les tion”).
- Page 20 Première mise en marche Veuillez noter que l’arôme du café et la texture de la crème ne se développent pleinement qu’après plusieurs prépara- tions. Lors de la première mise en service, jetez les 2 premières boissons au ca- fé. Vous éliminez ainsi du système de percolation tous les restes de café...
- Page 21 Dureté de l’eau La dureté de l’eau indique la quantité de Régler la dureté de l’eau calcaire qui est dissoute dans l’eau. Plus Effleurez la touche sensitive . la quantité de calcaire est importante, Sélectionnez | plus l’eau est dure. Plus l’eau est dure, Réglages Dureté...
- Page 22 Remplissage du réservoir d'eau Replacez le réservoir d'eau dans la Risque pour la santé en raison de machine à café et fermez le couvercle. la prolifération de germes dans l’eau. Avec le temps, l’eau qui stagne dans Veillez à positionner l'anse du réservoir le réservoir d’eau favorise la proliféra- d'eau à...
- Page 23 Remplissage du réservoir de grains Risque de détérioration du moulin due à une utilisation inappro- priée. Si vous remplissez un réservoir à grains avec des éléments inadéquats (par ex. : liquide, café moulu, grains de café enrobés de sucre, de cara- mel, etc.), vous risquez d’endomma- ger votre machine à...
- Page 24 Mise en marche et arrêt Mettre en marche la machine à Préparer une absence café prolongée Effleurez la touche Marche/Arrêt . Si vous n’utilisez pas la machine à café pendant plus de 3 jours, par ex. à l’occa- La machine à café commence par sion de congés, préparez l’appareil en chauffer et rincer tous les conduits.
- Page 25 Régler la distribution centrale à la hauteur de la tasse Vous pouvez régler la distribution cen- trale à la hauteur des tasses utilisées. Le café ou l'espresso refroidissent ainsi moins vite et la crema tient plus long- temps. Tirez la distribution vers le bas, jusqu'au rebord de la tasse.
- Page 26 Préparation de boissons - Le latte macchiato se compose de Risque de brûlures au niveau des 1 tiers de lait chaud, de mousse de lait buses de distribution. et d’espresso. Les boissons préparées et la vapeur - Le caffè latte se compose d'espresso sont très chaudes et peuvent provo- et de lait chaud.
- Page 27 Préparation de boissons Remarque : Pour une consistance par- faite de la mousse de lait, utilisez du lait de vache froid (< 10 °C) avec une teneur en protéines d'au moins 3 %. Vous pouvez choisir la teneur en ma- tières grasses du lait selon votre goût. La mousse de lait sera plus crémeuse avec du lait entier (au moins 3,5 % de matières grasses).
- Page 28 Préparation de boissons Remarque : Le récipient à lait Miele est Annuler la préparation le complément idéal de la machine à ca- Pour annuler la préparation en cours, fé Miele si vous souhaitez préparer des effleurez de nouveau la touche de la spécialités de café...
- Page 29 La préparation de s’arrête. Cafetière sont alors préparées. Remarque : La cafetière isotherme en inox de Miele peut être achetée plus Si vous restez un certain temps sans tard comme accessoire pour la fonction effleurer aucune touche, la sélection “Cafetière”.
- Page 30 Préparation de boissons Préparation d’eau chaude (CM 5410, CM 5510, CM 5710) Veuillez noter que l’eau chaude ne convient pas pour la préparation de thé noir. Commencez par retirer le couvercle du réservoir à grains, puis le bouchon du compartiment à café moulu. Versez max.
- Page 31 Degré de mouture Le degré de mouture détermine le temps de contact du café moulu avec l’eau, ce qu’on appelle le temps d’ex- traction. Il est possible de préparer un café parfait avec une crema fine et de couleur noisette uniquement si le degré de mouture est parfaitement réglé.
- Page 32 Quantité de mouture, température de percolation et préinfusion Vous pouvez régler la quantité de Remarque : Conseil : si vous trouvez le mouture, la température de percolation goût du café trop intense ou trop amer, et la pré-infusion de chaque boisson de testez une autre sorte de grains.
- Page 33 Quantité Le goût de la boisson au café dépend Annuler la programmation des quanti- non seulement de la variété de café, tés mais aussi de la quantité d’eau utilisée. Effleurez de nouveau la touche des Pour tous les cafés et pour l’eau chaude, boissons ou la touche sensitive ...
- Page 34 Quantité La machine à café préparera dorénavant cette boisson dans les proportions et la quantité programmées. Modifier la quantité de boisson dans le menu Paramètre Vous pouvez adapter la quantité de boisson pour le café allongé, le café latte, le lait chaud et la mousse de lait uniquement via le menu ...
- Page 35 Sélectionnez le profil souhaité. Le nom du profil sélectionné s’affiche en Profils haut à gauche de l’écran. En plus du menu Boissons de Miele Vous pouvez désormais modifier indivi- (profil Miele), vous pouvez créer des duellement les boissons. profils personnalisés adaptés aux goûts et préférences de chaque utilisateur.
- Page 36 - Manuel : le profil choisi reste actif tant que vous n’en sélectionnez pas d’autres. - Après distribution : l’appareil repasse au profil Miele standard à la fin de chaque préparation. - A la mise en marche : à chaque mise en marche, la machine à café affiche le profil Miele standard, quel que soit le profil sélectionné...
- Page 37 Réglages Afficher et modifier Réglages Info (afficher les informations) Le menu des boissons s’affiche. Vous pouvez afficher le nombre de pré- parations de boissons et le nombre de Effleurez la touche sensitive . préparations encore possibles jusqu’à Sélectionnez et confirmez Réglages l’exécution des programmes d’entretien.
- Page 38 Réglages Réglages d’usine Vous pouvez réinitialiser les paramètres par défaut de la machine à café (Ré- glages d'usine). Les éléments suivants ne sont pas ré- initialisés : - Nombre de boissons et statut de l’appareil (total boissons avant dé- tartrage, ... dégraissage de l’unité de percolation) - Langue - Profils et boissons correspon-...
- Page 39 Nettoyage et entretien Risque sanitaire en cas d’absence de nettoyage. En raison de la chaleur et de l’humidité à l’intérieur de l’appareil, les restes de ca- fé risquent de moisir et les résidus de lait cailler. Nettoyez soigneusement et régulièrement l’intérieur de la machine à café. Tableau des fréquences de nettoyage Fréquence de nettoyage conseillée Que dois-je nettoyer/entretenir ?
- Page 40 Nettoyage et entretien - Réservoir à eau Nettoyer à la main ou au lave- vaisselle - Distribution centrale (sans habillage inox) L’unité de percolation n'est pas la- vable en machine. - Fermeture du compartiment à café moulu Nettoyez l’unité de percolation exclu- sivement à...
- Page 41 Nettoyage et entretien Détergents à ne pas utiliser Bac d'égouttage, bac à marc de café et plaque d'égouttage Toutes les surfaces peuvent se déco- lorer ou être altérées si elles entrent Nettoyez le bac d'égouttage et le bac en contact avec des détergents inap- à...
- Page 42 Nettoyage et entretien Nettoyez le réservoir d’eau à la main Nettoyez le bandeau inférieur à la avec de l’eau chaude et un peu de li- main exclusivement, avec de l'eau quide vaisselle. chaude et un peu de liquide vaisselle. Toutes les autres pièces peuvent aller ...
- Page 43 Nettoyage et entretien Distribution centrale Nettoyez l’habillage inox de la distri- bution centrale exclusivement à la main, avec de l’eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Toutes les autres pièces peuvent aller au lave-vaisselle. Détachez des buses de distribution la partie supérieure avec le logement du conduit de lait.
- Page 44 Nettoyage et entretien Montage de la distribution centrale Remarque : Nous vous conseillons éga- lement, une fois par mois, de recourir à L’unité de distribution est plus facile à l'autre méthode de nettoyage au lieu de monter si les différentes pièces ont été votre nettoyage hebdomadaire habituel.
- Page 45 Séchez les surfaces avec un chiffon doux. Remarque : Vous pouvez aussi nettoyer la carrosserie de l’appareil avec un chif- fon en microfibres Miele. Accéder au menu Entretien Vous trouverez les programmes d’entre- tien dans le menu . Lancez le Entretien programme d’entretien lorsque le mes-...
- Page 46 Vous pouvez vous procurer le détergent pour conduits de lait dans la boutique en ligne Miele, auprès du SAV ou de votre revendeur Miele. Pour le nettoyage du conduit de lait, vous avez besoin 1 nettoyant en stick ...
- Page 47 à la main et à l’eau chaude, pour dégraisser les unités de percola- sans aucun produit nettoyant. Les tion des machines à café Miele et leur pièces mobiles de l’unité de percola- assurer ainsi longévité et fonctionne- tion sont graissées. Les détergents ment parfait.
- Page 48 Nettoyage et entretien Nettoyez l’unité de percolation à la Nettoyez soigneusement l’intérieur de main, à l’eau chaude courante et la machine à café. Attention : les sans produit vaisselle. zones claires représentées sur l’illus- tration doivent être nettoyées avec un soin particulier.
- Page 49 Pour un détartrage optimal, il est re- l’écran, plusieurs messages vous in- commandé d’utiliser les pastilles de dé- vitent notamment à vider le bac tartrage Miele. d’égouttage ou à remplir le réservoir Ces pastilles ont été spécialement dé- d’eau. veloppées pour les machines à café...
- Page 50 Rincez abondamment le réservoir de détartrage dans la boutique en ligne d’eau à l’eau claire. Veillez à ce qu’il ne Miele, auprès du SAV Miele ou de votre reste plus aucun résidu de produit revendeur Miele. détartrant dans le réservoir d’eau.
- Page 51 Dans bon nombre de cas, vous économiserez ainsi du temps et de l’argent car vous n’aurez pas besoin de faire appel au SAV. Sur www.miele.com/service, vous trouverez des informations sur l’aide au dépan- nage. Les tableaux suivants vous aideront à déceler la cause d’un défaut ou d’une anoma- lie et à...
- Page 52 Que faire si ... Problème Cause et solution F73 ou L’unité de percolation ne peut pas se remettre sur la position initiale. Contrôler l'unité de percola- tion Mettez la machine à café hors tension à l’aide de l’interrupteur Marche/Arrêt . Débranchez la fiche d’alimentation de la machine à café.
- Page 53 Que faire si ... Problème Cause et solution Le réservoir à mouture contient trop de café moulu. Quantité de poudre trop Si vous avez versé plus de deux cuillères rases de café grande moulu dans le réservoir à mouture, l’unité de percola- tion ne peut pas compacter le café...
- Page 54 Débranchez la fiche d’alimentation de la machine à café. Contactez un électricien qualifié ou le service après- vente Miele. La machine à café se dé- L’heure d’arrêt programmée préréglée en usine (20 mi- sactive brusquement.
- Page 55 Que faire si ... Problème Cause et solution Le réservoir d'eau est Entre le réservoir d'eau et la paroi du boîtier se vide. Le message trouvent des gouttes d'eau, ou cette zone est humide Remplir (voir l'illustration). et insérer le réservoir d'eau ne s’affiche pas.
- Page 56 Que faire si ... Problème Cause et solution Après la remise en ser- Ceci n’est pas une anomalie. vice de la machine, le Si le bac d’égouttage et le bac à marc ont été vidés message Vider le collecteur après la désactivation de la machine à café, le comp- de gouttes et le bac à...
- Page 57 Que faire si ... Problème Cause et solution Le message Il ne s’agit pas d’une anomalie. Remplir le ré- s’affiche servoir à grains Confirmez le message en appuyant sur la alors que le réservoir à touche OK. grains a déjà été rempli. Les grains de café...
- Page 58 Que faire si ... Problème Cause et solution La préparation de café Il ne s’agit pas d’une anomalie. est interrompue de fa- L’unité de percolation ne détecte pas le café moulu. çon répétée et le mes- Une fois moulues, certaines variétés de café donnent sage une faible quantité...
- Page 59 Que faire si ... Problème Cause et solution Le lait gicle lors de la La température du lait utilisé est trop élevée. Seul du distribution. Lors de la lait froid (< 10 °C) permet de préparer une mousse de préparation, on entend lait parfaite.
- Page 60 Que faire si ... Problème Cause et solution Il y a du café moulu sur Ceci n’est pas une anomalie. le couvercle du bac Le mouvement de l’unité de percolation lors du pro- d’égouttage et à l’inté- cessus de percolation peut faire tomber un peu de ca- rieur, autour de l’unité...
- Page 61 Que faire si ... Résultat peu satisfaisant Problème Cause et solution Le café n'est pas suffi- La tasse n'a pas été préchauffée. samment chaud. Plus la tasse est petite et épaisse, plus le préchauf- fage est important. Préchauffez la tasse, par exemple avec de l'eau chaude.
- Page 62 Que faire si ... Problème Cause et solution La machine émet des Le réservoir à grains s’est vidé pendant la mouture. bruits plus forts que Remplissez le réservoir de grains frais. d’ordinaire pendant la Des corps étrangers peuvent se trouver parmi les mouture du café.
- Page 63 Transport Vous n'avez pas utilisé votre machine à Risque de brûlures au niveau des café depuis un certain temps et vous buses de distribution. devez la transporter pendant un long La vapeur d’eau chaude peut causer trajet ? Nous vous conseillons de prépa- des brûlures.
- Page 64 Miele. Contact en cas d’anomalies Si vous n’arrivez pas à éliminer les ano- malies vous-même, adressez-vous à votre revendeur Miele ou au SAV Miele. Vous pouvez réserver une intervention du SAV Miele en ligne, sur https:// www.miele.be/fr/c/service-apres- vente-10.htm.
- Page 65 Miele, conçus ces produits et d'autres accessoires spécialement pour la machine à café. dans la boutique en ligne Miele, auprès - Chiffon microfibre tous usages du service après-vente ou de votre re- pour enlever les empreintes de doigts vendeur Miele.
- Page 66 économie d’énergie. vues dans l’installation domestique et L’installation électrique doit être dans ce produit Miele doivent égale- conforme à la norme VDE 0100. ment être assurés en fonctionnement isolé ou en fonctionnement non syn- Pour des raisons de sécurité, nous re- chrone au réseau, ou ces mesures...
- Page 67 *INSTALLATION* Conseils d'installation Au moment d'installer votre appareil, Risque de surchauffe en raison prévoyez que vous devez pouvoir d’une aération insuffisante. ouvrir la porte en grand pour sortir Si la machine à café n’est pas suffi- l'unité de percolation. samment ventilée, elle risque de sur- chauffer.
- Page 68 *INSTALLATION* Dimensions de l'appareil a = 241 mm b = 360 mm c = 460 mm...
- Page 69 Caractéristiques techniques Consommation électrique en veille < 0,5 watts (conforme aux réglages d’usine) : Pression de la pompe : max. 15 bar Circulateur chauffant : 1 thermobloc en inox Dimensions de l’appareil (l x h x p) : 241 x 360 x 460 mm Poids net : 9,48 kg Longueur de câble : 98 cm Capacité 1,3 l du réservoir d’eau : Capacité 200 g du réservoir à...
- Page 71 Z.5 Mollem 480 1730 Mollem (Asse) Herstellingen aan huis en andere inlichtingen: 02/451.16.16 (Ma.-Vr. 8u-17u) E-mail: contact@miele-support.be Internet: www.miele.be Maak een afspraak in het Miele Experience Center in Brussel, Mollem, Antwerpen of Hasselt https://www.miele.be/nl/c/miele-belgie-200.htm Nederland: Plan nu zelf een serviceafspraak via www.miele.nl.
- Page 72 CM 5310, CM 5315, CM 5410, CM 5510, CM 5710 fr-BE M.-Nr. 11 557 782 / 00...