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16. Nettoyage et entretien
Pour une application correcte du système de sécurité alimentaire (hACCP), respecter les indications du présent paragraphe.
Les lavages doivent être effectués en utilisant les produits d'origine « Service Line », voir les explications à la dernière page.
Tout autre produit pourrait compromettre l'aptitude du matériau au contact alimentaire.
Intervention à effectuer à la fin de la journée de travail ou lorsque la machine le signale.
N. B. : les opérations suivantes doivent être exécutées avec la machine allumée et sous pression.
La machine peut être soumise à divers types de
lavage.
Suivre les indications suivantes pour accéder au
menu lavages :
1
Accéder au menu déroulant.
21 FR
2
Sélectionner l'icône
relative au menu
lavages.
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