7.
MANUTENÇÃO E LIMPEZA
Precauções de segurança
7.1
É necessário prestar muita atenção aos seguintes ris-
cos residuais presentes durante a manutenção e limpeza
da máquina, os quais não podem ser eliminados:
Perigo elétrico:
As operações de manutenção e limpeza estão sujeitas
às normas comportamentais de segurança:
não realize as operações de manutenção com a
máquina funcionando;
não mergulhe a máquina na água;
não derrame nenhum tipo de líquido sobre a máqui-
na e não utilize jatos de água para a limpeza;
não permita que crianças ou pessoas portadoras de
deficiências realizem as operações de manutenção
e limpeza;
não remova as proteções e/ou partes da carcaça;
não permita o acesso ao interior da máquina;
não realize operações de manutenção e limpeza
diferentes do que consta neste Manual.
Perigo temperatura alta:
Durante as operações de limpeza tome muito cuidado,
pois algumas partes da máquina podem alcançar
temperaturas elevadas:
portanto, evite o contato com o grupo de distribui-
ção e os bicos de emissão de água e vapor;
nunca exponha as mãos ou outros membros do
corpo na direção dos terminais que emitem vapor,
água quente ou leite.
Características EPI
7.2
Nas fases de manutenção e limpeza da máquina é
necessário utilizar os seguentes EPI:
Luvas:
Para a proteção de todas as partes da máquina que
estão em contato com os alimentos (porta-filtros,
filtros, etc.).
Manual do USUÁRIO
Realize apenas as operações de manutenção e limpeza indicadas
neste manual.
Todas as operações de manutenção e limpeza não indicadas neste
documento devem ser realizadas única e exclusivamente pelo
Técnico Qualificado do Fabricante.
Todas as operações de manutenção devem ser efetuadas com a
alimentação elétrica e hídrica desligadas e após o arrefecimento
completo da máquina.
No caso de não resolução do funcionamento irregular, desligue
a máquina e solicite a assistência do Técnico Qualificado do
Fabricante. Não tente realizar algum tipo de reparação.
As operações de desincrustações do aparelho devem ser realizadas
pelo Técnico Qualificado do Fabricante de forma que tais operações
não soltem materiais nocivos para o uso alimentar.
A adulteração não autorizada de qualquer parte da máquina faz
decair qualquer garantia.
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de