Cappuccino-Ausgabe (Option); Tassenwärmer (Option); Empfehlungen Für Die Zubereitung Eines Guten Kaffees - Astoria AL Série Manuel D'utilisation Et D'entretien

HEISSWASSERAUSGABE
Das Kännchen unter die Heißwasser-
düse stellen.
Die Heißwassertaste (Y) betätigen
und die Heißwasserausgabe abwar-
ten;
zur vorzeitigen Unterbrechung der
Ausgabe erneut die Heißwassertaste
PROG.
(Y) oder die Taste
STOP
Den Kontakt mit der Heißwasserdüse vermeiden
und weder die Hände noch andere Körperteile in
Richtung der Heißwasserdüsenenden bringen.
Cappuccino-Ausgabe
6.12
(Option)
Das Saugrohr in die Milch tauchen;
das Kännchen unter den Auslass des
Cappuccino-Zubereiters stellen;
den Dampfhahn öffnen und beim Errei-
chen der gewünschten Menge wieder
schließen;
die aufgeschäumte Milch in die Tassen
mit dem Kaffee gießen.
Zur Ausgabe warmer Milch ohne Schaum den Hebel des Cappuccino-
Zubereiters nach oben drehen.
Für ein noch besseres Ergebnis empfiehlt es sich, die Milch nicht direkt in
der Tasse sondern in einem Kännchen aufzuschäumen und anschließend
die aufgeschäumte Milch auf den Kaffee zu geben.
Es wird empfohlen, den Cappuccino-Zubereiter stets sauberzuhalten.
Siehe hierzu Absatz "7.6 Operazioni di pulizia" auf Seite 31.
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von
betätigen.
Tassenwärmer (Option)
6.13
Die Vorrichtung Tassenwärmer hat die Aufgabe, die Tassen
vor ihrem Gebrauch aufzuwärmen.
die Tassen auf der oberen Fläche (1) der Kaffeemaschine
abstellen;
mit dem Schalter (2) den elektrischen Heizwiderstand
aktivieren.
1
Y
2
Aus Sicherheitsgründen wird empfohlen, keine Tücher oder andere
Gegenstände auf die Fläche des Tassenwärmers zu legen, um eine
Überhitzung der Maschine zu vermeiden.
Empfehlungen für die Zubereitung eines
6.14
guten Kaffees
Täglich die Filter und die Filterhalter waschen, siehe Abs.
7.6.3 auf Seite 89. Erfolgt diese Reinigung nicht täglich,
verschlechtert sich die Qualität des ausgegebenen Kaffees.
Für einen qualitativ guten Kaffee ist es wichtig, dass das
verwendete Wasser einen Härtegrad von 6-7 °F (französische
Grad) aufweist. Sollte die Wasserhärte diese Werte übersteigen,
sollte ein Wasserfilter oder ein Enthärter verwendet werden. Ein
Enthärter sollte nicht verwendet werden, wenn die Härtewerte
des Wassers unter 4 °F liegen.
Sollte das Wassers stark nach Chlor schmecken, ist ein
Spezialfilter zu installieren.
Es wird davon abgeraten, einen großen Vorrat an Kaffee-
bohnen anzulegen. Beim Wechsel der Kaffeesorte sollte für
die Einstellung der Wassertemperatur und der Mahlung der
Fachtechniker des Herstellers hinzugezogen werden.
Nach einem längeren Stillstand der Maschine (2-3 Stunden)
einige Leerläufe durchführen. Die Reinigung und die regelmä-
ßige Wartung konstant vornehmen.
Benutzerhandbuch