Table des Matières
Publicité
CuissonMatic
Tresse
30–45 min *
Choisir le brunissement clair,
moyen et sombre
,
Niveau 2
Pâtisserie à pâte levée
garnie
20–55 min *
Choisir le brunissement clair,
moyen et sombre
,
Niveau 2 ou 1+3
* Durée possible de la CuissonMatic
70
Utilisations
Tresse
,
Utilisations
Pâtisserie à pâte levée sucrée et épicée, p. ex.:
• croissant aux noisettes
• tresse russe
• kouglof en pâte levée
,
• pains aux raisins
• pizzas en escargot
Conseils d'utilisation
Grandes tresses (1 kg de farine):
► Sélectionner le réglage «brunisse-
ment moyen».
Conseils d'utilisation
Croissant aux noisettes:
► Sélectionner le réglage «brunisse-
ment clair» ou «brunissement
moyen».
Publicité
Table des Matières
