Table des Matières
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CuissonMatic
Feuilletés frais pour
l'apéritif
15–30 min *
Choisir le brunissement clair,
moyen et sombre
,
Niveau 2 ou 1+3
Gratins
30–50 min *
Brunissement moyen
Niveau 2
* Durée possible de la CuissonMatic
66
Utilisations
Petits gâteaux en pâte feuilletée ou autre pâte,
fermés ou ouverts, p. ex.:
• chaussons garnis en pâte feuilletée
• pizzas en escargot
,
• bâtonnets apéritif non garnis
• croissants au jambon
Utilisations
Soufflés et gratins, p. ex.:
• gratin de pommes de terre
• gratin de pâtes
• gratin de riz
• lasagne
• moussaka
Conseils d'utilisation
Bâtonnets apéritif non garnis:
► Sélectionner le réglage «brunisse-
ment clair».
► Pas besoin de les badigeonner de
jaune d'œuf.
Conseils d'utilisation
–
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