Table des Matières
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CuissonMatic
Soufflés, soufflés sucrés
30–55 min *
Brunissement moyen
Niveau 2 ou 1+3
Pommes de terre au four Utilisations
25–65 min *
Brunissement moyen
Niveau 2 ou 1+3
* Durée possible de la CuissonMatic
Utilisations
Soufflés sucrés et épicés ainsi que gratins avec
blancs en neige
Garnitures de pomme de terre au four, p. ex.:
• quartiers de pommes de terre
• rondelles de pommes de terre
• dés de pommes de terre
• baked potatoes
• légumes marinés (en gros morceaux)
Conseils d'utilisation
Convient aussi pour des cakes avec
blancs en neige dans la pâte
Conseils d'utilisation
► Ne pas juxtaposer trop prêt les mor-
ceaux de pommes de terre, utiliser
plutôt deux plaques.
► Envelopper les baked potatoes dans
une feuille d'aluminium.
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