Table des Matières
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Réglages
Pains et pâtisseries
Strudel aux pommes
Cuire à
l'aveugle la
Pâte brisée
pâte brisée
Pâte brisée
avec fruits
Fond de japo-
nais
Meringue
Petits gâteaux
sucrés
1
)
► Après la cuisson, laisser sécher pendant la nuit.
Cuisson
Cuisson
Cuisson
Cuisson 1 ni-
veau
Cuisson 2 ni-
veaux
1
Cuisson
)
/
/
190–210 °C
Oui
140–160 °C
Oui
160–180 °C
140–160 °C
Oui
130–150 °C
80–90 °C
Non 1 h 20 min–1
30–50 min
2
15–25 min
2
35–50 min
2
20–30 min
1+3
2
h 40 min
27
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